Melty Kiss朱古力

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Melty Kiss朱古力
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這款朱古力有入口即溶的感覺。
材料及份量
苦甜朱古力 825g
淡忌廉 600g
蜜糖 57g
無鹽牛油 75g
可可粉 適量
煮法
1. 將苦甜朱古力切碎,淡忌廉放入鍋中煮沸離火,倒入朱古力碎拌勻。
2. 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。
3. 將朱古力漿倒入模中,放入雪櫃雪約4小時待其凝固後,脫模切粒,沾上可可粉即成。

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unknown
牙k0
牙k0 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。

我想問係唔係離火整嫁???
2011-02-04
ay_gloria
ay_gloria 苦甜朱古力 = dark chocolate?
淡忌廉= wipping cream?
2010-04-11
pui-puisze
pui-puisze 苦甜朱古力既定義係咩??
我想問整溶朱古力的步驟
將苦甜朱古力切碎,淡忌廉放入鍋中煮沸離火,倒入朱古力碎拌勻。
這句話是什麼意思??
2010-02-05
tiffany so
tiffany so 將苦甜朱古力切碎,淡忌廉放入鍋中煮沸離火,倒入朱古力碎拌勻!...
係點做?...
2009-12-25
TM敏
TM敏 我想問整溶朱古力的步驟....PLZmad
2009-09-26
grace_1994
grace_1994 呢個份量整到幾多粒?!
20粒到份量要點變?!
2009-07-07
ckl_ckl_ckl
ckl_ckl_ckl 可唔可以用糖去代替蜜糖?
2009-03-07
蕎蕎食家
蕎蕎食家 bowlchopsticklolmadshockedsmiletongue
2009-02-14
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