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香草蜜糖雞翼包飯
香草蜜糖雞翼包飯
提供食譜
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Cindybrit
見台灣咁HIT呢隻雞翼包飯, 其實自己都可以係屋企輕鬆整到!!
中菜
小食
雞
焗
初學
30 分鐘
材料及份量
雞翼 8隻
冷飯 適量
調味料
醃料:
鹽 1茶匙
糖 0.5茶匙
雞粉 1.5茶匙
香草 適量
調味料:
韓國辣椒醬 1湯匙 (因應個人喜好增加或減少)
紫菜(已剪碎) 適量
蜜糖 適量
煮法
1. 雞翼去骨,雞翼尖部份不用去骨。
2. 加入醃料拌勻醃最少15 分鐘。
3. 冷飯加入韓國辣椒醬及紫菜拌勻。
4. 將飯釀入雞翼。
5. 放入Airfryer以180度先焗10分,然而底面都搽上蜜糖再焗5分鐘至完全熟透。
小貼士
1. 切記唔好太貪心釀太多,如果唔係就會好似我咁整完啲飯突晒出黎,突左出黎嘅重會乾晒。
2. 唔用Airfryer用焗爐都得。
3. 建意選用較大的雞中翼連雞翼尖的雞翼
4. 用剪刀剪就可以輕鬆去骨,但要小心唔好剪親手同唔好剪穿雞翼。
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