蟹柳青瓜沙律 Cucumber crabstick salad

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蟹柳青瓜沙律
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雜果沙律可能試得多,但原來只用蟹柳和青瓜也可以製成沙律,而味道比平時的更加清淡和清新。
材料及份量
蟹柳5 條
青瓜1 條
沙律醬適量

煮法
青瓜去皮,切成幼條;蟹柳撕成幼絲。
用吸水紙將蟹柳及青瓜絲的水份吸乾。
加入沙律醬拌勻,放進雪櫃冷藏即成。
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