蘋果汁豬扒

蘋果汁豬扒

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wanders

夏天用鮮果煮餸，能增加胃口

初學

20 分鐘

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將材料洗好備用、蘋果切粒放鹽水

將材料洗好備用、蘋果切粒放鹽水

豬扒拍鬆、調味

豬扒拍鬆、調味

蔥頭蒜頭放鍋煎香、加入豬扒；3分鐘後加蠔油；最後加蘋果

蔥頭蒜頭放鍋煎香、加入豬扒；3分鐘後加蠔油；最後加

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材料及份量

蘋果 1個
梅頭豬扒 2塊
蔥頭 2個
蒜頭 1個

調味料

香草少許
糖少許
鹽少許
蠔油少許

煮法

1. 將材料洗好備用，蘋果切粒放鹽水，豬扒拍鬆
2. 豬扒調味
3. 蔥頭蒜頭放鍋煎香，加入豬扒
4. 3分鐘後加蠔油，最後加蘋果

小貼士

1. 梅頭豬扒更軟滑

推介

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