蒜香蒸豆腐

蒜香蒸豆腐

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domokuchan

材料簡單,製作方便

初學

3 分鐘

材料及份量

豆腐一磚
蒜頭三粒
芫茜葉少許

調味料

雞粉一茶匙
豉油一茶匙
糖半茶匙
栗粉半茶匙
油一湯匙
凍滾水一湯匙

煮法

1.蒜頭切薄片
2.用pan加油煎香蒜片(1分鐘) 或微波爐中加油爆香蒜片(30秒)
3.連油和煎香蒜片倒於碗內，加入調味、一起攪拌。
4.豆腐切件，排於碟上，倒下調味
5.舖上煎香蒜片和芫茜葉
6.用微波爐，加熱(1分鐘)，便成

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