瑤柱花生老黄瓜湯

瑤柱花生老黄瓜湯

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酸MayMay小姐

此湯有清熱的作用，很適合夏天飲用。

豬 / 蔬菜 / 豆類

普通

150 分鐘

材料及份量

花生 2両
老黄瓜 12両
瘦肉 6両
瑤柱 4粒

調味料

鹽適量

煮法

1. 瑤柱和花生洗淨。
2. 老黄瓜洗淨切厚件。
3. 瘦肉洗淨，汆水後再冲洗。
4. 煲滾適量水，煲至大滾後改慢火，煲約兩小時，加入適量調味料即成。

小貼士

瑤柱可按個人喜好決定是否加入。

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