材料及份量
十分鐘内做起的超簡單無肉日本料理
提供食譜
烏冬1包
紫菜2塊
日本絹豆腐1舊
秋葵5條
即沖味噌湯
紫菜2塊
日本絹豆腐1舊
秋葵5條
即沖味噌湯
調味料
芝麻醬少許
冷烏冬汁
冷烏冬汁
煮法
1）冷烏冬：煲水，水滾加烏冬烚2﹣3分鐘。過冷河。加紫菜即成。
2）芝麻醬秋葵豆腐：即食豆腐＋秋葵切粒＋芝麻醬。最後加紫菜即成。
3）即沖味噌湯
2）芝麻醬秋葵豆腐：即食豆腐＋秋葵切粒＋芝麻醬。最後加紫菜即成。
3）即沖味噌湯
小貼士
烚烏冬的時間，因烏冬而異。請看吉包指示。
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