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2019-09-01
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來自台北既一間日式居酒屋,午市有幾款定食,選擇主食後,基本旁邊配菜一樣,坐吧台可以睇住師傅準備,當日有幸見到番貨,條魚識郁,師傅即場處理。雖則對於中午飯來講貴左啲啲,但食過絕對物超所值!!!間唔中要對自己好啲☺️。.午市定食- 海鮮丼 ($188)上層有一大盤刺身切片,有蝦、三文魚、帆立貝、海膽、魷魚同魚類等刺身,賣相相當精神,下層裝左調好味飯,醃黃瓜、蟹柳絲、芥末八爪魚放面,仲可以食個甜薑開胃。作為一個丼飯,刺身不論係份量或是厚度,都令我讚嘆,每片刺身厚切,而且當日每款鮮甜,感受到十分之新鮮。最貼心係飯已調味,直接一啖飯一啖海鮮,成份係誠意之作。.午市定食- 握壽司 ($268)有7握壽司即場製作,有啲似omakase,師傅更提醒食材新鮮同溫度保持,所以即整即食最好味,建議坐吧台可以邊睇邊食。同日式做法一樣,刺身同飯之間已加入芥末,刺身算新鮮,特別海膽鮮甜,蝦爽口,魚類唔腥,男生來講未必夠飽。.其他內容(副食,沙拉、湯品、漬物、米飯、甘物等)當天菜品:湯、沙津、茶碗蒸、漬物、南瓜、生蠔、甜品湯既味道自然,更有一隻大蝦跟埋,茶碗蒸非常嫩滑,醃物有醃蘿蔔片同黃瓜,脆口開胃,南瓜軟軟既,味
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午市定食- 海鮮丼 ($188)
上層有一大盤刺身切片,有蝦、三文魚、帆立貝、海膽、魷魚同魚類等刺身,賣相相當精神,下層裝左調好味飯,醃黃瓜、蟹柳絲、芥末八爪魚放面,仲可以食個甜薑開胃。 作為一個丼飯,刺身不論係份量或是厚度,都令我讚嘆,每片刺身厚切,而且當日每款鮮甜,感受到十分之新鮮。最貼心係飯已調味,直接一啖飯一啖海鮮,成份係誠意之作。
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午市定食- 握壽司 ($268)
有7握壽司即場製作,有啲似omakase,師傅更提醒食材新鮮同溫度保持,所以即整即食最好味,建議坐吧台可以邊睇邊食。同日式做法一樣,刺身同飯之間已加入芥末,刺身算新鮮,特別海膽鮮甜,蝦爽口,魚類唔腥,男生來講未必夠飽。
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其他內容(副食,沙拉、湯品、漬物、米飯、甘物等)
當天菜品:湯、沙津、茶碗蒸、漬物、南瓜、生蠔、甜品
湯既味道自然,更有一隻大蝦跟埋,茶碗蒸非常嫩滑,醃物有醃蘿蔔片同黃瓜,脆口開胃,南瓜軟軟既,味道啖啖,重頭戲係生蠔,雖則海水味差咁啲,但平時抗拒既我居然有啲掛住隻蠔🤔,仲有一球雪糕做ending。 定食豐富,各款魚生質素可以,午市呢個水準cp值算高的!
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⭐️最好去前先Book定位
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