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2010-08-25
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每次到馬交, 總要又食又拎, 肚子滿載而歸! 除了例牌的蛋卷和杏仁餅, 紅豆餅和黃糖光酥餅也在每次的To buy list內, 可知其地位之崇高! 晃記可是用實力打天下的老店, 店面零裝修, 更無貌美姐姐硬銷產品, 從名不經傳到大排長龍, 就是靠美食會友! 是次到訪,除了必買的紅豆餅, 還有新品金桃酥, 前者水準依舊,鬆化的酥皮包著紅豆餡, 酥皮厚薄適中, 豆饀少甜有豆香, 好味好味! 金桃酥用上合桃酥的外皮, 非常鬆化, 餡料煙韌清甜. 但吃不出桃味, 反而像吃有餡的合桃酥, 有趣! 不知道下次再訪,會不會又有驚喜?
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