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2018-05-26
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今次來澳門,想尋覓隱世葡菜,誤打誤撞來到雀仔園街市的附近,跟上網的介紹,叫了馬介休焗薯蓉,黑椒焗豬手,葡式海鮮燴飯,葡式豬頸肉炒什菜,葡式炒蜆,以两個人的一多了。值得推介的是馬介休焗薯蓉,味道剛好,不太鹹,其次是葡式炒蜆,喜歡它較港式炒蜆味道清甜,葡式豬頸肉炒莱,則嫌它略鹹及汁太多,難於入口,黑椒豬手,只是一般貨色,我們選擇了葡式海鮮燴飯,而不選燒雞包飯,海鮮燴飯蕃茄味很重,味道還此,但海鮮太少,有點失望。
值得推介的是馬介休焗薯蓉,味道剛好,不太鹹,其次是葡式炒蜆,喜歡它較港式炒蜆味道清甜,葡式豬頸肉炒莱,則嫌它略鹹及汁太多,難於入口,黑椒豬手,只是一般貨色,我們選擇了葡式海鮮燴飯,而不選燒雞包飯,海鮮燴飯蕃茄味很重,味道還此,但海鮮太少,有點失望。
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