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2013-08-09
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馬不停蹄,就在中午前來到這裡。門口十分之富麗堂皇。來到的時間還沒什麼人,我們就輕鬆的坐下來點菜。店內環境充滿歐陸情懷。湯好creamier,滿口也是豆香。飲完已經有點飽乳豬十分tender。皮不脆脂肪不多,一點點的咸味帶起了乳豬嫩嫩的肉味。加上try的紅酒或清爽的白酒,令油脂去掉。可以多吃幾件焗鴨飯可以話有驚喜,來的時候只有薄薄幾片肉。但把飯反開的時候原來裡面差不多有40%是鴨肉!這個飯口感十分圓潤,每一口也有鴨的油香;但又十分乾身。可以吃出來所有鴨的精華也吸收到飯裡!不愛吃飯的我也吃了三四碗。我再配上白酒同吃,令鴨的香味完全的散發開來!
題外話/補充資料:
在這裡好多本地葡人來食,所以最好是先book位。這裡中午有buffet.也可以加錢任飲紅白葡國酒:P
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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