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2018-02-05
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一行六人 (有三位老人家)，訂了來回船票加午市自助餐的套票，來澳門吃吃走走。由氹仔碼頭有免費巴士來到酒店的確非常方便，老人家下車後也不用走太遠。還好今天人不多，不用排隊入座。店員亦安排我們坐在中間的位置，很寬敞。食物在我們左右兩邊，老人家出入都非常方便。自助餐未開始之前先走走看看。食物種類非常多！走了一圈看看，12時準時開始享用豐富美食！最右邊的是甜品及飲品，甜品以蛋糕及派類為主，亦有一些中式的甜點。生果放在櫃內非常整潔，另外亦有雪糕機。飲品方面有港式奶茶，咖啡還是即場沖的，Latte，Mocha，Cappuccino都有。另外還有印度的茶包，一沖就是一大壺。果汁也是一瓶瓶的放好，非常整潔。中間的是海鮮位置，有三款，帶子，青口及蝦。我只吃了蝦，非常新鮮爽口。大讚！日式的刺身也不錯，份量很多。三文魚非常鮮甜肥美。沙律部份非常豐富！除了新鮮的蔬菜，還有不少沙律供選擇。我最喜歡紅黎麥大蝦沙律，泰式雞絲沙律及牛肉沙律都不錯！中間有兩格大雪櫃，放了一碟碟的前菜。我把四款都試了，還是最喜歡煙三文魚！再過去的就是熱食的部份，選擇更多！先有印度食品，脆片很可口，有四五種醬料可選。咖哩的話比較辣，水果印
由氹仔碼頭有免費巴士來到酒店的確非常方便，老人家下車後也不用走太遠。
還好今天人不多，不用排隊入座。店員亦安排我們坐在中間的位置，很寬敞。
食物在我們左右兩邊，老人家出入都非常方便。
自助餐未開始之前先走走看看。食物種類非常多！
走了一圈看看，12時準時開始享用豐富美食！
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最右邊的是甜品及飲品，甜品以蛋糕及派類為主，亦有一些中式的甜點。
生果放在櫃內非常整潔，另外亦有雪糕機。
飲品方面有港式奶茶，咖啡還是即場沖的，Latte，Mocha，Cappuccino都有。
另外還有印度的茶包，一沖就是一大壺。
果汁也是一瓶瓶的放好，非常整潔。
中間的是海鮮位置，有三款，帶子，青口及蝦。我只吃了蝦，非常新鮮爽口。大讚！
日式的刺身也不錯，份量很多。三文魚非常鮮甜肥美。
沙律部份非常豐富！除了新鮮的蔬菜，還有不少沙律供選擇。
我最喜歡紅黎麥大蝦沙律，泰式雞絲沙律及牛肉沙律都不錯！
中間有兩格大雪櫃，放了一碟碟的前菜。
我把四款都試了，還是最喜歡煙三文魚！
再過去的就是熱食的部份，選擇更多！
先有印度食品，脆片很可口，有四五種醬料可選。
咖哩的話比較辣，水果印度炒飯清新好味。
港式燒味也不錯，白切雞及豉油雞肉質鮮嫩，有機會是用上新鮮雞？
片皮鴨是一份份包好的放在蒸籠內，我認為如果鴨肉更多的話會更好。
我拿的那份肉很少，主要是皮跟醬汁。
再過一點其他中式食物及中式麵檔，我試了一點蒸倉魚，非常鮮嫩。
再往前去便是西式食物，我最喜歡的是豬肋條，非常淋，用叉子一下子就把肉拆離骨了，老人家都吃了不少。
另一樣我們都喜歡的食物是甘筍湯，做得非常好！很清甜很香濃，非常好喝。
燒牛肉的話比較生，但味道不錯，菇類及蔬菜等配菜亦做得很好。
甜品的話，芒果及士多啤梨奶凍很奶滑好味，只是份量有點多，如果少一半會更好，不用浪費。
蛋糕的話份量都有點大，沒辦法試所有的味道。
我試了藍莓芝士蛋糕，非常不錯，另外紅絲絨蛋糕只屬一般，有點乾，不夠鬆軟。
總括來說，食物質素非常高，侍應收碟及加水都非常勤快，服務一流，老人家們都非常滿意。
這自助餐以套票來說的確非常超值，值得推介！
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