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2008-09-17
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話說某天晚上看著電視,某節目中說著"豉油西餐"這話題;腦內一閃不是節目中的餐廳,而是價廉物美;澳門老字號的勝利茶餐廳...我偏愛勝利茶餐廳的牛柳套餐,一鐵板兩大份牛柳肉,建議五成熟為佳,配上黑椒汁肉質鬆軟,附加意粉或飯一碟及餐飲,份量相比眾食肆還要多,可惜現在的配汁已預先淋在牛柳上,沒有了以前自行淋上配汁時,熱氣加上 "滋嘩啦" 的氣勢.出名豉油西餐,香港還未算獨有的產物呢~
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