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2011-06-22
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被安排座於偏僻角落, 有點叫天不應, 叫地不聞的景況, 三十多度高溫下, 未用餐, 己汗如雨下, 汗流浹背, 汗流滿面………….沒有一般小餐廳的溫馨妥貼服務, 只有腳步急速, 行色匆匆的待應在轉來轉去, 令我頭暈目眩, 先叫半瓶Sangria, 喝一點酒精, 讓味覺神經舒緩, 不然的話, 先活脫脫的氣死了!後花園和吧檯企滿和座滿等位的人客法蘭度餐廳只是用上幾片檸檬來調製 Sangria, 顯得單調味寡, $70/half jug豬仔包新鮮出爐硬豬仔包,焗到外面脆,裡面軟熟., 但我只是拍了數張照片回來, 包就後變硬變乾點來 Olive Oil & Vinegar 來拌硬豬仔包炒蜆(半份) $92蜆很細小, 味不鮮, 蜆汁酒味不強燒乳豬 $152炭燒葡式燒乳豬跟港式的燒乳豬很不同, 港式的芝麻皮脆與葡式的脆皮, 個人喜愛港式的皮脆肉嫩, 這裡的肉質有” 梅” 的感覺, 皮也不脆. 鮮檸檬汁也幫助不了提鮮作用, 而粗大薯條也非熱刺燙口, 淋淋糯糯, 不對胃口但記住要帶現金, 因為不刷卡的這一餐強差人意
蜆很細小, 味不鮮, 蜆汁酒味不強
炭燒葡式燒乳豬跟港式的燒乳豬很不同, 港式的芝麻皮脆與葡式的脆皮, 個人喜愛港式的皮脆肉嫩, 這裡的肉質有” 梅” 的感覺, 皮也不脆. 鮮檸檬汁也幫助不了提鮮作用, 而粗大薯條也非熱刺燙口, 淋淋糯糯, 不對胃口
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