牛記咖喱美食

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休息中

澳門遊第二站到了牛記咖哩美食，我們先吃過南屏雅敍吃了叉燒蛋治，順著十月初五街步行到牛記不過數分鐘，入門不久，侍應便急著叫我們下單，應該慣了客人慕名而來吃招牌菜。我點了墨魚餅咖哩腩撈麵和蟹黃撈麵。墨魚餅即叫即煎，和撈麵一起先上枱，墨魚餅熱騰騰，表面金黃，賣相吸引，吃起來十分足料、香脆！咖哩腩跟撈麵是分開上，我咖哩腩香味十分濃烈，我把整碗咖哩腩倒在撈麵上想拌著汁吃，怎料咖哩汁十分嗆喉，香料很重手，不慣吃這麼濃郁的味道，連愛吃辣的友人也受不了，因為味道雖夠香辣但味道太嗆。分量方面，牛腩有四大塊，十分足料，筋腩位置適中。蟹黃麵十分吸引，蟹黃份最雖不算特別多，但勝在蟹黃味道濃郁，拌匀後麵條每根也混合蟹黃香味，一碟真的不夠喉！建議可以點加底。