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2010-01-04
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本身是澳門人的我，個人比較少去酒店吃飯，平時都是在家吃或到相熟的小店。但因為老公的香港家人對吃方面較為注重 “環境” 及 “服務” ，依家澳門很缺人，到處的服務都唔系好得，但這次在 “Beijing Kitchen” 吃飯，服務很好，但在 phone booking 上仍發生了問題，好彩自已再打電話 double check。間餐廳裝修很有 style，有中西合壁 feel。 Table 不會set 得很密，三五知己傾計無問題。周六晚間餐廳幾滿，所以最好先 book 好才去。因為 City of Dream 個 food court 食物不太好味。一定要 book 定北京填鴨，要先book 好出爐時間，隻鴨好味又唔油！有D似 “大董” 的 style，極力推介鴨湯，不會油和太咸，而且很夠熱，重胡椒味，喝完全身都暖曬！其他前菜都很出色！海節頭的醋香，酵夫味道很好，拉麵吃得出師博的手工。份量不會太大份，主要是吃味度。但佢地沒有北方甜點，餐牌上都是西式甜品，這個是唯一的遺憾。
本身是澳門人的我，個人比較少去酒店吃飯，平時都是在家吃或到相熟的小店。但因為老公的香港家人對吃方面較為注重 “環境” 及 “服務” ，依家澳門很缺人，到處的服務都唔系好得，但這次在 “Beijing Kitchen” 吃飯，服務很好，但在 phone booking 上仍發生了問題，好彩自已再打電話 double check。間餐廳裝修很有 style，有中西合壁 feel。 Table 不會set 得很密，三五知己傾計無問題。周六晚間餐廳幾滿，所以最好先 book 好才去。因為 City of Dream 個 food court 食物不太好味。
一定要 book 定北京填鴨，要先book 好出爐時間，隻鴨好味又唔油！有D似 “大董” 的 style，極力推介鴨湯，不會油和太咸，而且很夠熱，重胡椒味，喝完全身都暖曬！
其他前菜都很出色！海節頭的醋香，酵夫味道很好，拉麵吃得出師博的手工。份量不會太大份，主要是吃味度。但佢地沒有北方甜點，餐牌上都是西式甜品，這個是唯一的遺憾。
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