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2015-12-09
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放閃時間到。用現成腳架拍下我們日常生活點滴，難得班表可讓我們在正日慶祝吃什麼不重要，因為剛上完大夜班的你要睡飽飽休息足夠，睡醒才想到哪裡好隨興的，有你在，就滿足。隔了１段日子再回味，餐牌沒變但價格卻漲了。難得的是沒訂位預約的情況下也能吃到從入座到點餐都感受到服務生們很貼心，跟之前有微微不同。麵包依舊是這款外厚脆內鬆軟的，我稱它為恐龍～ 以前只簡單附上原味牛油現在有橄欖油 兩色牛油 海鹽 蒜泥，令我吃每口都有驚喜有變化香煎鵝肝 ﹝MOP$158﹞ 配上的是莓果醬，可降低膩感。厚厚的鵝肝很甘香豐腴但外層裹的粉略厚了些，變得微糊黏口，這麼說倒不是說它不好吃，只是稍稍擾了味蕾煎蟹餅 ﹝MOP$148﹞ 肥厚的蟹餅很鮮味，吃出絲絲蟹肉，再擠上檸檬汁來提鮮墊底的番茄涼菜也做得好吃，清爽也醒胃主食由男伴來選，肉眼扒 ﹝MOP$378/12oz﹞ ５款醬汁中挑了蒜茸香草牛油依據好幾回用餐經驗，12oz的份量對我們來說剛剛好，medium rare的熟成度拿捏得恰到好處美美的烙印，讓人滿足的厚度配上自選的芥末醬與海鹽，我更愛抹香草牛油在牛扒上頭待熱力把它融化暖心流沙巧克力蛋糕伴自制雪糕 ﹝MOP$65
放閃時間到。用現成腳架拍下我們日常生活點滴，難得班表可讓我們在正日慶祝
吃什麼不重要，因為剛上完大夜班的你要睡飽飽休息足夠，睡醒才想到哪裡好
隨興的，有你在，就滿足。
隔了１段日子再回味，餐牌沒變但價格卻漲了。難得的是沒訂位預約的情況下也能吃到
從入座到點餐都感受到服務生們很貼心，跟之前有微微不同。
麵包依舊是這款外厚脆內鬆軟的，我稱它為恐龍～ 以前只簡單附上原味牛油現在有橄欖油 兩色牛油 海鹽 蒜泥，令我吃每口都有驚喜有變化
香煎鵝肝 ﹝MOP$158﹞ 配上的是莓果醬，可降低膩感。厚厚的鵝肝很甘香豐腴但外層裹的粉略厚了些，變得微糊黏口，這麼說倒不是說它不好吃，只是稍稍擾了味蕾
煎蟹餅 ﹝MOP$148﹞ 肥厚的蟹餅很鮮味，吃出絲絲蟹肉，再擠上檸檬汁來提鮮
墊底的番茄涼菜也做得好吃，清爽也醒胃
主食由男伴來選，肉眼扒 ﹝MOP$378/12oz﹞ ５款醬汁中挑了蒜茸香草牛油依據好幾回用餐經驗，12oz的份量對我們來說剛剛好，medium rare的熟成度拿捏得恰到好處
美美的烙印，讓人滿足的厚度配上自選的芥末醬與海鹽，我更愛抹香草牛油在牛扒上頭待熱力把它融化
暖心流沙巧克力蛋糕伴自制雪糕 ﹝MOP$65﹞ 需時１５分鐘，知道等待時間不算短所以早早在牛扒上桌時已經選好嚕，愛甜的我貪心到點了兩款！自制冰淇淋是香草口味
喜歡它的質感很細膩柔滑，心太軟做到外微脆內綿密濕潤，巧克力濃而不膩 苦甜比例都剛好
蘋果批伴肉桂雪糕 ﹝MOP$65﹞ 一直以來都沒有很喜歡肉桂那獨特的氣味，常常都過份濃烈而這裡的它只是稍微作點點提味，肉桂做成討喜的冰淇淋。讓蘋果的清香更令人垂涎，融洽又合拍
蘋果大顆爽甜且混著不少葡萄乾。只不過它的份量很巨型，差點吃不完，下回還能貪心嗎？！
踏進九週年。牽著手走過了３千多天。越來越了解彼此，雖然不像從前常有心如鹿撞的感覺但我更愛現在，像家人般的親密。平靜過日子，雖然這天沒吃到口袋名單，但有兩道甜還是滿心滿足
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