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2012-10-27
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拍攝開早五點變收下午四點半， 可以與我的澳門老友聚餐gathering下。六點半老友駕車到酒店接我，去氹仔搵食。一行四人，三女一男。我們叫了八款菜，到步先知我個 IPHONE留左係HOTEL，所以無相睇。呢道食既味應該係Fusion Thai 菜式。1）冬陰功湯 評：內有六隻大頭蝦，小SPICY味道不錯，很香LEMON GRASS味。8／102）刺身蝦（MIX 埋D汁）評：D泰式汁，同平時香港的有點不同，內多了一點點MINT味，同埋不算太SPICY。下次去一定要食！！！3）刺身三文魚：評：D泰式汁，有一點法式感覺。有紫洋蔥的配合很香。4）蝦粉絲煲評：大頭蝦，同上次去鴻運(筷子基一樣的），好好味AR，不過無咩汁，DRY左少少。5） 泰式通菜評：全清，OK，有鑊氣，正！！！6）青咖哩雞評：正，小Spicy剛好不會OVER左D 雞味，不似雪雞，D 雞好滑 8／107）拼盤評：好DRY，有CHICKEN WING，春卷，葉包雞，全部無食晒。4／108）魷魚筒評：差，不知所謂，魷魚筒無味，沒有釀野，D汁似咕嚕肉汁，但不甜也不酸，口感CHEWING不爛。 3／10總評： 7／10 ！！！ Enjo
六點半老友駕車到酒店接我，去氹仔搵食。一行四人，三女一男。
我們叫了八款菜，到步先知我個 IPHONE留左係HOTEL，所以無相睇。
呢道食既味應該係Fusion Thai 菜式。
1）冬陰功湯
評：內有六隻大頭蝦，小SPICY味道不錯，很香LEMON GRASS味。8／10
2）刺身蝦（MIX 埋D汁）
評：D泰式汁，同平時香港的有點不同，內多了一點點MINT味，同埋不算太SPICY。下次去一定要食！！！
3）刺身三文魚：
評：D泰式汁，有一點法式感覺。有紫洋蔥的配合很香。
4）蝦粉絲煲
評：大頭蝦，同上次去鴻運(筷子基一樣的），好好味AR，不過無咩汁，DRY左少少。
5） 泰式通菜
評：全清，OK，有鑊氣，正！！！
6）青咖哩雞
評：正，小Spicy剛好不會OVER左D 雞味，不似雪雞，D 雞好滑 8／10
7）拼盤
評：好DRY，有CHICKEN WING，春卷，葉包雞，全部無食晒。4／10
8）魷魚筒
評：差，不知所謂，魷魚筒無味，沒有釀野，D汁似咕嚕肉汁，但不甜也不酸，口感CHEWING不爛。 3／10
總評： 7／10 ！！！ Enjoy!!!!
Remarks: i think they Close around 23:00, because during 22:30 only left our table, and the waiters keep packing up.....and always asking any further needs....seems ask us to leave.
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