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2009-08-09
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8-8-2009葡國菜之外, 每次到澳門亦一定會食蝦籽撈及水蟹粥, 又聽聞呢間兩樣都掂, 今次當然要試試. 叫了兩款招牌菜, 加碟菜 share 食; 另加一杯菠蘿冰及凍檸茶.招牌 #1 雲吞蝦籽撈 ($43): 雲吞 bite size, 餡料鮮味, 層皮就稍嫌厚了少少; 麵條彈牙, 帶蛋香, 沾上唔少香口蝦籽, 同祥記的 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1977290) 差不多好食, 不過賣成 $43 一碟, 真係好貴 而且... 仍然係六記 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1977299) 的爽到「束束」聲及勁多蝦籽版啱我 d. 招牌 #2 奄仔海蟹粥 (半窩 $120): 半窩都咁大窩 粥底幾稀, 味道清甜, 除咗粒粒蟹膏, 薑絲及蔥, 仲有唔少碎蟹殼, 真係要小心 d 食; 奄仔蟹食極都仲有, 幾好肉, 肉亦比想像中結實鮮甜, 好食. 係咪最好就唔知, 不過比起官也街嗰
葡國菜之外, 每次到澳門亦一定會食蝦籽撈及水蟹粥, 又聽聞呢間兩樣都掂, 今次當然要試試. 叫了兩款招牌菜, 加碟菜 share 食; 另加一杯菠蘿冰及凍檸茶.
招牌 #1 雲吞蝦籽撈 ($43): 雲吞 bite size, 餡料鮮味, 層皮就稍嫌厚了少少; 麵條彈牙, 帶蛋香, 沾上唔少香口蝦籽, 同祥記的 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1977290) 差不多好食, 不過賣成 $43 一碟, 真係好貴 而且... 仍然係六記 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1977299) 的爽到「束束」聲及勁多蝦籽版啱我 d.
招牌 #2 奄仔海蟹粥 (半窩 $120): 半窩都咁大窩 粥底幾稀, 味道清甜, 除咗粒粒蟹膏, 薑絲及蔥, 仲有唔少碎蟹殼, 真係要小心 d 食; 奄仔蟹食極都仲有, 幾好肉, 肉亦比想像中結實鮮甜, 好食. 係咪最好就唔知, 不過比起官也街嗰間 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1977284), 呢個好食得多, 可以一試.
仲有碟蒜蓉炒生菜: 鑊氣十足, 蒜蓉味香亦夠爽甜, 有點意想不到.
店內算乾淨, 招呼亦比想像中好, 阿姐好友善喎.
食物不錯, 但埋單差不多每人 $120, 真係幾貴, 加上兩款招牌菜都試過了, 又有太多其他店未試過, 未必會再來了.
題外話... 食完出來行多兩步, 原來就係禮記雪糕, 點解上次食禮記 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1915852) 見唔到呢度的?
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