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2016-11-11
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澳門的新賭場開幕了, 想去鐵塔參觀下. 友人經openrice 看到這家評價不錯, 便在此晚餐. 前菜前菜可免費任吃. 而份量不少, 賣相精緻. 泡菜和酸白菜漬物是自家醃製. 泡菜的味道沒比較沒有太濃和酸. 而醃白菜是第一次見, 樣子像菜乾湯, 味道酸酸, 很開胃. 韓式飲品包括梅花秀果酒, 雪梨汁, 青提子汁, 覆盤子酒. 梅酒的酒精味很濃, beef combo, $888特上無骨牛小排有牛護心肉, 薄牛腩, 牛小排, 大蝦, 菠蘿, 菇等等.牛小排是全部當中最美味, 肉嫩有牛味, 燒後肉汁鎖於肉中. 護心肉沒太油, 牛味香濃. 海蝦鮮味十足, 夠彈牙. 菠羅切件大份厚身, 可以吃到啖啖的菠羅汁. 而且菠羅微酸帶甜, 對吃了整餐肉之後, 有清清口腔, refresh 之效. 大醬湯套餐中還有大醬湯. 大醬湯味道濃郁. 湯以石鍋上, 很滾熱辣. 泡菜的酸辣味不強, 很適合大眾化. 牛小排壽司牛小排壽司上桌時, 侍應會在旁邊用火槍輕輕把肉燒焦, 看著肉由粉紅色漸漸燒的充滿肉汁的亮澤, 視覺效果一流. 比想像中更好吃. 必點. 竹冷麵友人必點澱粉質. 冷麵是近期至愛. 冷麵"湯底",
前菜可免費任吃. 而份量不少, 賣相精緻. 泡菜和酸白菜漬物是自家醃製. 泡菜的味道沒比較沒有太濃和酸. 而醃白菜是第一次見, 樣子像菜乾湯, 味道酸酸, 很開胃. 韓式飲品
包括梅花秀果酒, 雪梨汁, 青提子汁, 覆盤子酒. 梅酒的酒精味很濃, beef combo, $888
特上無骨牛小排
有牛護心肉, 薄牛腩, 牛小排, 大蝦, 菠蘿, 菇等等. 牛小排是全部當中最美味, 肉嫩有牛味, 燒後肉汁鎖於肉中. 護心肉沒太油, 牛味香濃.
海蝦鮮味十足, 夠彈牙.
菠羅
切件大份厚身, 可以吃到啖啖的菠羅汁. 而且菠羅微酸帶甜, 對吃了整餐肉之後, 有清清口腔, refresh 之效. 大醬湯
套餐中還有大醬湯. 大醬湯味道濃郁. 湯以石鍋上, 很滾熱辣. 泡菜的酸辣味不強, 很適合大眾化. 牛小排壽司
牛小排壽司上桌時, 侍應會在旁邊用火槍輕輕把肉燒焦, 看著肉由粉紅色漸漸燒的充滿肉汁的亮澤, 視覺效果一流. 比想像中更好吃. 必點. 竹冷麵
友人必點澱粉質. 冷麵是近期至愛. 冷麵"湯底", 其實是沒油的水湯, 加上小量的調味, 令冷麵有種清新感. 整個麵吃的就是麵條原本的味道, 十分彈牙.
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