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2015-07-16
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呢間Shelter 意大利菜嘅餐廳, 係香港銅鑼灣嗰度都食過幾次, 感覺都唔錯, 所以今次同朋友黎到澳門, 到揀左黎呢間食晚飯!呢度嘅menu同setting同香港嘅差唔多, 都係好grand、好舒服, 而食物方面, 水準亦拍得住香港嗰間咁正!我地叫左個白酒煮青口同埋有機三文魚扒, 首先個青口鮮味十足, 一啲雪藏味都無, 選材用料真係好頂級, 配上微微嘅白酒, 將味道昇華左一個層次!!而有機三文魚扒同樣出色, 廚師將魚皮炸左, 表皮非常之香脆, 非常之有口感! 雖則呢件魚塊經過滾油處理, 但係魚身亦保持到嫩滑, 個廚師嘅功架真係唔少野XD食完呢餐, 咁啱嗰日新濠天地又有Ladies Night, 所以我地幾位都決定飲番幾杯, 先搭船返香港 (d shooters仲要係唔駛錢任飲架!!)
所以今次同朋友黎到澳門, 到揀左黎呢間食晚飯!
呢度嘅menu同setting同香港嘅差唔多, 都係好grand、好舒服,
而食物方面, 水準亦拍得住香港嗰間咁正!
我地叫左個白酒煮青口同埋有機三文魚扒,
首先個青口鮮味十足, 一啲雪藏味都無, 選材用料真係好頂級,
配上微微嘅白酒, 將味道昇華左一個層次!!
而有機三文魚扒同樣出色, 廚師將魚皮炸左, 表皮非常之香脆, 非常之有口感!
雖則呢件魚塊經過滾油處理, 但係魚身亦保持到嫩滑, 個廚師嘅功架真係唔少野XD
食完呢餐, 咁啱嗰日新濠天地又有Ladies Night,
所以我地幾位都決定飲番幾杯, 先搭船返香港 (d shooters仲要係唔駛錢任飲架!!)
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