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2012-09-15
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由於上次到澳門受了不少氣這次先在網上做好功課 也印了優惠券(感謝openrice)在旅館check in後就打的趕往新馬路附近在議事廳前地下車(被的士師傅"請"下車~我猜是因為這裡有的士站好載客)不過不難找 順新馬路往前轉 左轉 福隆新街 就會看到招牌一進門就受到熱烈的招呼點了以下菜色凍蝦色鮮味美略帶酒味（＆枸杞味？）蝦肉有嚼勁 口感優夏天吃最清涼解渴 ～ 好凍蝦可惜擺盤不夠漂亮給4分椒鹽鮮魷？這道就略有擺盤口味稍重 最好佩湯或下酒一樣四分雞煲中勾翅湯非常鮮美但又不像一班西洋濃湯厚重2~3人份其實已夠4人份(一人1~2碗湯)翅的話就不太要求了298有翅吃就不錯了一樣四分芥藍吊片牛肉一上桌就色彩鮮艷魷魚 牛肉 都鬆軟香甜沒有一般久嚼不爛的困擾五分花雕雞半隻叫半隻四個人吃就夠這道菜夠味真想叫瓶澳門啤酒3~4分好酒沈甕底 那壞酒呢？這道看起來是挺有賣相的(而且畢竟是順德名菜)不過聞起來沒奶香 沒蛋味小弟我還特地用鐵觀音漱漱口 再試過仍只有一絲"清爽"奶味（老闆應該不會捨不得用料....?）是不太合我胃口嗎如果改天有趣順德再試試正宗口味總節: I'll be back
這次先在網上做好功課 也印了優惠券(感謝openrice)
在旅館check in後就打的趕往新馬路附近
在議事廳前地下車(被的士師傅"請"下車~我猜是因為這裡有的士站好載客)
不過不難找 順新馬路往前轉 左轉 福隆新街 就會看到招牌
一進門就受到熱烈的招呼點了以下菜色
凍蝦
色鮮味美略帶酒味（＆枸杞味？）蝦肉有嚼勁 口感優
夏天吃最清涼解渴 ～ 好凍蝦
可惜擺盤不夠漂亮
給4分
椒鹽鮮魷？
這道就略有擺盤口味稍重 最好佩湯或下酒
一樣四分
雞煲中勾翅
湯非常鮮美但又不像一班西洋濃湯厚重2~3人份其實已夠4人份(一人1~2碗湯)
翅的話就不太要求了
298有翅吃就不錯了
一樣四分
芥藍吊片牛肉
一上桌就色彩鮮艷魷魚 牛肉 都鬆軟香甜
沒有一般久嚼不爛的困擾
五分
花雕雞半隻
叫半隻四個人吃就夠這道菜夠味
真想叫瓶澳門啤酒
3~4分
好酒沈甕底 那壞酒呢？
這道看起來是挺有賣相的(而且畢竟是順德名菜)不過聞起來沒奶香 沒蛋味
小弟我還特地用鐵觀音漱漱口 再試過仍只有一絲"清爽"奶味
（老闆應該不會捨不得用料....?）
是不太合我胃口嗎
如果改天有趣順德再試試正宗口味
總節: I'll be back
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