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2012-09-28
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******************************係澳門唔經唔覺都食過好幾間蝦籽竹昇麵. 除了這裡外還吃過或番兜過幾次的例如有 六記, 祥記, 聯記麵食, 黃枝記, 肥仔文, 老記本店, etc 可以咁講. 皇冠小館 雖然是很有名氣, 但一份雲吞蝦籽撈麵要成 $60, 絕對是全澳門最貴的! 這裡另一名物海蟹粥也要 $98 得好細碗, 完全貴人家幾個價位, 有成幾十蚊嘅分別. 外賣蝦籽更加要 $188 細的. 祥記麵家嘅要 $90 已經叫貴, 這裡加個 "耷暴" 都唔夠俾出唔到門口!!係唔係最好食? 其實不差的又 - Bad:- 但這裡的麵唔香無蛋味. 也比較淋身.- 蝦籽看落好靚, 但吃落也是無味的, 同香港劉森記同一個毛病. 但都起碼好過祥記嗰啲芝麻當蝦籽. - $60 其實不是超級貴, 但比較起其他的無啦啦比多二三十蚊. 有點掠水嫌疑 !Good:- 雲吞有豬肉同蝦, 雖然多了少少麻油味, 但整體幾好食.- 雖然價錢貴而且蝦籽同竹昇麵都不太好, 但不得不提這間的湯底是我係澳門喝過最好的, 很香蝦殼同大地魚味, 但就沒有放韮王.
******************************係澳門唔經唔覺都食過好幾間蝦籽竹昇麵. 除了這裡外還吃過或番兜過幾次的例如有 六記, 祥記, 聯記麵食, 黃枝記, 肥仔文, 老記本店, etc
可以咁講. 皇冠小館 雖然是很有名氣, 但一份雲吞蝦籽撈麵要成 $60, 絕對是全澳門最貴的! 這裡另一名物海蟹粥也要 $98 得好細碗, 完全貴人家幾個價位, 有成幾十蚊嘅分別. 外賣蝦籽更加要 $188 細的. 祥記麵家嘅要 $90 已經叫貴, 這裡加個 "耷暴" 都唔夠俾出唔到門口!!
係唔係最好食? 其實不差的又 -
Bad:
- 但這裡的麵唔香無蛋味. 也比較淋身.
- 蝦籽看落好靚, 但吃落也是無味的, 同香港劉森記同一個毛病. 但都起碼好過祥記嗰啲芝麻當蝦籽.
- $60 其實不是超級貴, 但比較起其他的無啦啦比多二三十蚊. 有點掠水嫌疑 !
Good:
- 雲吞有豬肉同蝦, 雖然多了少少麻油味, 但整體幾好食.
- 雖然價錢貴而且蝦籽同竹昇麵都不太好, 但不得不提這間的湯底是我係澳門喝過最好的, 很香蝦殼同大地魚味, 但就沒有放韮王.
暫時澳門最好吃的還是不停番兜的 "六記". 但 "老記本店", "肥仔文" 都好味道. "聯記麵食" 同 "祥記" 就一個麵麻麻, 一間蝦籽唔得. 雖然這間唔差, 但要是真的要排的話, 我會把這裡排在最後呢。。
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