影片
更多
2018-10-25
821 瀏覽
上一次同男朋友黎澳門既時候，佢帶我黎試呢間世記咖啡，仲話係佢去澳門必食既餐廳，每次都一定食佢個厚蛋肉丁三文治。我試完之後都真心覺得唔錯，即使時隔兩年都仍然念念不忘，今次黎到澳門，第一餐就即刻食佢。兩年後既世記咖啡已經無堂食、無座位，全部都要外賣拎走，但一如以往既多人。落左柯打之後，職員告知要等20分鐘，整個三文治都要等咁耐，就知呢間店有幾吸客!!等左大概半個鐘，令人望穿秋水既三文治終於到我手!! 厚蛋肉丁三文治 – 烘底麵包之所以好食，係因為其外脆內軟既口感。今次呢個三文治雖然有烘底，但由於已經入袋放左一段時間，所以已經無左脆口感….麵包吸滿五香肉丁既辣油，食過先知道原來佢地可以咁夾；半流心厚蛋依舊好味；秘製豬扒厚蛋三文治 – 就係因為呢塊豬扒既關係，攪到肉丁治由熱放到暖，由好味變到”OK啦”…豬扒應該用左咖哩醃製，聞落好大陣咖哩香；調味唔會太鹹或太淡味，但肉質好鞋好乾，同塊厚蛋形成強烈對比。總結今次既體驗，個人覺得三文治一定要加厚蛋，因為係呢度既賣點之一，但豬扒就真係唔好試啦，唔單止等得耐，味道唔特別之餘，仲要又鞋又乾，攝哂係牙罅度…是次整體印象麻麻
兩年後既世記咖啡已經無堂食、無座位，全部都要外賣拎走，但一如以往既多人。落左柯打之後，職員告知要等20分鐘，整個三文治都要等咁耐，就知呢間店有幾吸客!!
等左大概半個鐘，令人望穿秋水既三文治終於到我手!!
厚蛋肉丁三文治 – 烘底麵包之所以好食，係因為其外脆內軟既口感。今次呢個三文治雖然有烘底，但由於已經入袋放左一段時間，所以已經無左脆口感….
麵包吸滿五香肉丁既辣油，食過先知道原來佢地可以咁夾；半流心厚蛋依舊好味；
秘製豬扒厚蛋三文治 – 就係因為呢塊豬扒既關係，攪到肉丁治由熱放到暖，由好味變到”OK啦”…
豬扒應該用左咖哩醃製，聞落好大陣咖哩香；調味唔會太鹹或太淡味，但肉質好鞋好乾，同塊厚蛋形成強烈對比。
總結今次既體驗，個人覺得三文治一定要加厚蛋，因為係呢度既賣點之一，但豬扒就真係唔好試啦，唔單止等得耐，味道唔特別之餘，仲要又鞋又乾，攝哂係牙罅度…是次整體印象麻麻
張貼
