禮記魚翅海鮮酒家(新馬路總店)

營業中

休息中

聽說這裡很實惠，剛好有機會星期四的晚上便過來試一下，點了雞煲翅、油泡荀壳魚、避風塘炒蟹、上湯龍蟹跟伊麵、焗禾蟲、燒乳鴿、炸鮮奶及西蘭花帶子，本來想要的禾花雀這段時間沒有了，只好等下一次吧。雞煲翅看照片就知道真材實料，荀壳魚醬油分開放挺好的，有些地方是澆上去的，那麼魚會變得很咸，魚的外皮鬆脆但裡面的肉又很嫰，配一點點醬油非常美味，避風塘炒蟹只是有一點點辣適合不太會吃辣的人，蟹肉跟魚肉一樣嫰，焗禾蟲外面一般很難找得到，禾蟲棲息於水稻田，會以稻根為食，給稻民做成損失，我們現在就為稻民報仇，把禾蟲加上陳皮、雞蛋及其他材料拿去焗，表層非常香脆，下面的蛋和蟲的香氣非常濃郁及鬆軟，沒試過真的要嘗試一下，炸鮮奶是外皮酥脆裡面的鮮奶很濃奶香及軟軟的口感，食物的配合就是要這樣的了，其他三道菜也不錯，埋單MOP2,060，大眾點評有代金券，CNY75可當MOP100用，最少用3張最多用10張，有效期至9月30日。