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2010-01-24
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睇開飯網食評口碑不錯咪黎試試，我地一家三口星期六晚唔到６點就行入去，因為想早少少食完唔使咁夜返香港，入到去我地係當晚第一檯客．其實仲未肚餓不過都要盡力，點了：雞煲中勾翅（ＭＯＰ５６０）－ 沒有想像中好，翅的份量勉強合格，不過明顯未煲夠淋，湯頭也沒翅味．蝦醬蒸腩肉（ＭＯＰ４８）－ 味道不錯，蝦醬夠鹹鮮．可惜腩肉太肥，如果瘦少少就更加理想．椒鹽白飯魚（ＭＯＰ４２）－ 做法似避風塘，很多炸蒜粒很香口，白飯魚也炸得很脆但內裡唔乾，好食牛肉吊片炒芥蘭（ＭＯＰ７５）－ 炒得夠鑊氣，用料味道也對路，食得過整體來說廚房功夫不俗，反而出名的魚翅麻麻，可以不叫． 地方比想像中還要地一點，奇怪有人肯花幾千蚊落黎食飯．服務算ＯＫ，阿姐有"提議蒸條魚"，不過冇hard sell．自己覺得"六棉"食中菜比較好一些．
其實仲未肚餓不過都要盡力，點了：
雞煲中勾翅（ＭＯＰ５６０）－ 沒有想像中好，翅的份量勉強合格，不過明顯未煲夠淋，湯頭也沒翅味．
蝦醬蒸腩肉（ＭＯＰ４８）－ 味道不錯，蝦醬夠鹹鮮．可惜腩肉太肥，如果瘦少少就更加理想．
椒鹽白飯魚（ＭＯＰ４２）－ 做法似避風塘，很多炸蒜粒很香口，白飯魚也炸得很脆但內裡唔乾，好食
牛肉吊片炒芥蘭（ＭＯＰ７５）－ 炒得夠鑊氣，用料味道也對路，食得過
整體來說廚房功夫不俗，反而出名的魚翅麻麻，可以不叫． 地方比想像中還要地一點，奇怪有人肯花幾千蚊落黎食飯．服務算ＯＫ，阿姐有"提議蒸條魚"，不過冇hard sell．
自己覺得"六棉"食中菜比較好一些．
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