福龍葡國餐廳

營業中

休息中

其實這家葡國餐耐不耐我就會去，因為餐牌上有比較多元化（葡萄牙本身食物都很多元化），比起外面食的選擇更多。而且東主對葡萄牙的食物文化及煮法有一定的知識及研究。除了本地葡萄牙菜，還有土生澳門葡國菜，受葡萄牙殖民統治／歷史文化影響的菜式都有（好似巴西，非洲），還有一些葡萄牙區內郷村的菜式。可以話新既有，舊既都有。非常推薦的是咖哩，這個咖哩是葡萄牙人航海時受印度，東南亞的影響，這裡他還會加了廣東人的做法，非常不錯。海鮮大燴飯是一定要叫的，海鮮的鮮味完全煮曬出來。特別呢個係濕飯，好好食。煙肉炒蜆其實係葡萄牙好南邊既菜式，豬油配既鮮味好正。酒單方面，有好經典葡國alentejo產區的紅酒。葡萄牙的青酒vinho verde 是半有氣酒，味道較酸因為葡萄係釀左一年就harvest。作為前菜酒配貝殼非常一流！每一度菜都好似有一個故仔咁。