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2023-08-09
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去過日本，尤其是去過大阪的朋友，一定不會對《Pablo》這一個名字感陌生。可惜，香港，到今時今日，仍未有這人氣 cheese tart 店的分店。幸好，在鄰近的澳門有得食。疫情前，在巴黎人的分店試過一次，滿足了一次。疫情後我同太太來到了大三巴，發現在附近的戀愛巷又開了一間新的分店啊。這次的一試，我們彼此都感覺到，戀愛了。這一間《Pablo》分店，應該叫做《Pablo Mini》。因為這店只傖迷你版的 cheese tart 同飲品。我們來的日子是年初三，可以是新店剛開業，唔係幾多人知，當日未見長龍。到復活節了，我同帶同小朋友再經過這一頭，此店已經成為人龍好店同打卡勝地了。因為，這店座落於打卡熱之一的戀愛巷。早吃飽了的我們，買一件兩個人分好了。我們只是買一件，但店方在包裝上半點也沒有求其，沒有馬虎。準備即食的我們，的確唔需要一個紙袋，但眼前的這一個紙袋實在是精美，也發現內裡的撻沒有把紙袋弄髒。我們把撻拿出來後，摺好，拿回家重用。那天，我們點的是迷你抹茶芝士撻。因為這是很濃的芝士撻，有很濃郁的芝士咸香口感，在這又甜又咸的味道中，帶出了抹茶的那種苦苦地、甘甘地的味道。抹茶控的人一定會喜歡。而
這一間《Pablo》分店，應該叫做《Pablo Mini》。因為這店只傖迷你版的 cheese tart 同飲品。我們來的日子是年初三，可以是新店剛開業，唔係幾多人知，當日未見長龍。到復活節了，我同帶同小朋友再經過這一頭，此店已經成為人龍好店同打卡勝地了。因為，這店座落於打卡熱之一的戀愛巷。
早吃飽了的我們，買一件兩個人分好了。我們只是買一件，但店方在包裝上半點也沒有求其，沒有馬虎。準備即食的我們，的確唔需要一個紙袋，但眼前的這一個紙袋實在是精美，也發現內裡的撻沒有把紙袋弄髒。我們把撻拿出來後，摺好，拿回家重用。
那天，我們點的是迷你抹茶芝士撻。因為這是很濃的芝士撻，有很濃郁的芝士咸香口感，在這又甜又咸的味道中，帶出了抹茶的那種苦苦地、甘甘地的味道。抹茶控的人一定會喜歡。而且，抹茶同芝士味是平衡的，兩者都沒有過火。
一件撻兩個人分，我在鄰店亦買了一杯咖啡兩個人分。倆口子，一撻一咖啡，在戀愛范的石凳坐下來分享，好浪漫。噫..... 我們戀愛了。
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