葡景軒

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休息中

最近我去咗一間充滿異國風味嘅餐廳——葡景軒，真係食到我心花怒放。呢度嘅菜式不單好味，仲有滿滿嘅葡萄牙特色，等我同大家分享下今次嘅美食之旅～酥皮蘑菇湯一上嚟就試咗呢碗酥皮蘑菇忌廉湯，真係令人驚喜。外面嘅酥皮金黃酥脆，咬落去仲有聲。底下嘅忌廉湯濃郁又滑，蘑菇味十足，感覺好似被包圍住咁，暖心又舒服。葡式什錦海鮮扁麵跟住就係葡式什錦海鮮扁麵，啲海鮮新鮮得嚟又豐富。麵條滑溜溜，食完一啖就想再食。特別係啲蚌殼，鮮甜又帶咗d海水味，真係食到停唔到口。里脊牛扒佐秘制波特酒醬配薯條最後到咗里脊牛扒，簡直係完美之選。肉質鮮嫩，切開時汁液四溢，配上特製波特酒醬，更加提味。旁邊嘅薯條外脆內軟，搭配牛扒真係絕配，令人回味無窮。總評整體嚟講，葡景軒嘅用餐體驗非常愉快，無論食物質量定服務態度都令人滿意。餐廳環境靚靚，啱晒朋友聚會或者浪漫約會。如果你鍾意葡國菜，記得唔好錯過呢間餐廳～下次我一定會再返嚟試其他靚菜🍴

對上次喺澳門食嘅葡國菜仲好掛住，今晚專登再嚟回味！想喺舒服環境食正宗葡式風味，葡景軒係個好選擇。葡式香腸 (Chouriço à Portuguesa)師傅會推車過嚟你張枱，即場用火槍烤香腸！表面炙到有層脆皮焦糖面，切開見到入面金黃透亮。最特別係肉餡撈咗馬介休油渣，鹹香味即刻升呢，食落更香口！馬介休球 (Bacalhau Croquette)澳門人由細食到大嘅comfort food！外皮炸到脆卜卜，入面薯蓉滑捋捋，重點係咬開會見到一絲絲馬介休（鹹鱈魚）！記住點喼汁（即係辣醬油）先係地道食法～葡式烤乳豬 (Leitão Assado)乳豬皮脆到不得了，用刀背輕輕啪兩下，咔嚓聲全場都聽到！秘訣係要吊起風乾，再用葡式啤酒醃過。出爐唔單止皮脆，肉質仲嫩滑多汁，切開真係滴緊汁㗎！

去澳門氹仔想搵正宗葡國菜，點少得葡景軒**！主打葡式風味，食材新鮮，製作細緻！🍽️🥔**葡式馬介休球** 每一粒馬介休球都炸到外層金黃酥脆，咬落去內裡綿密帶魚香。馬介休魚肉同薯蓉比例啱啱好，食落鹹香有層次，唔會太油膩🔥**炙烤馬介休** 用馬介休（鹹鱈魚）厚切做主角，先醃後炙烤，表面微焦帶煙燻香氣，裡面魚肉依然鮮嫩多汁。配埋橄欖油、蒜蓉同少少香草，味道濃郁細膩，鹹香中帶微甜餘韻🥩**里脊牛扒配自製薯條** 牛扒選用嫩滑里脊部位，煎到外層微焦、內裡保持粉嫩多汁，肉味濃郁，簡單以鹽、黑椒調味已經好出色。自家製薯條粗身鬆軟，炸到外脆內綿，配牛扒一齊食，簡直絕配！

週末放假．去澳門Hea遊喺官也街買完手信一定要嚟呢度品嚐葡國菜晚市未到6:00已經坐滿食客原來仲有樓上雅座．採光度充足．服務好貼心我地揀咗海鮮．牛．魚味道有水準✨葡式海鮮湯飯湯汁滲入每粒米飯面層舖滿原隻鮮蝦．帶子．青口．蜆．魷魚等多款海鮮．份量充足✨葡式炒牛柳粒牛柳口感軟嫩放上法包再沾上醬汁．口感豐富✨香煎海鱸魚柳配蝦肉馬鈴薯塔 店員淋上湯汁．擺盤精緻鱸魚煎得香口．無骨啖啖肉底層係薯仔粒同蝦肉製成每道菜式都用心製作想品嚐正宗葡國菜唔想等位 記得訂座/ 早啲到呀

餐廳坐位較寬敞，店員都好有禮貌，而且專業地講解菜式，令我感到驚喜🤩👍推薦菜式☺️炙烤馬介休魚肉鮮嫩多汁，魚皮油脂豐盛配上一顆顆外皮金黃酥脆，裡頭鬆軟綿密，鮮味十足，必食之選！🤩葡式海鮮湯飯份量十足，非常豐富的海鮮！食品一上枱面，令我眼前一亮🤩湯飯鮮味濃郁,飯粒吸收了海鮮湯的精華,每一口都有啖啖鮮味鐘意食海鮮嘅人一定要試下👍

葡式烤沙丁魚配馬鈴薯及燈籠椒🫑呢道菜一上枱就已經香到唔得了～沙丁魚燒得啱啱好，外皮微焦但唔乾，魚肉仲保持到嫩滑。配埋甜甜地嘅燈籠椒同綿密馬鈴薯，真係好match！🐖 葡式烤乳豬呢個真係全場MVP！乳豬皮脆到爆，咬落去有「咔嚓」聲，肉又唔會太肥，啱晒我呢啲怕膩嘅人～配埋啲沙律同薯條，平衡返啲油香，食完真係有幸福感～如果你係脆皮控，呢個必試！金黃酥脆的乳豬皮，火候應該好控制，外脆內嫩。🐟 葡式馬介休球炸得剛剛好的金黃小球，鹽漬鱈魚洩薯蓉，外酥內軟。

好耐冇去過澳門勒除咗不停周圍打卡外仲揀咗間葡國菜食餐廳環境乾淨舒服😌裝修有葡式風情坐低就已經感受到澳門獨有嘅悠閒氣氛ღ龍蝦濃湯湯底香濃幼滑，龍蝦肉鮮甜彈牙，每一啖都令人回味無窮ღ葡式什錦海鮮扁麵麵條煙煙韌韌，吸收晒海鮮同醬汁嘅精華，配料豐富，仲有勁多蜆肉ღ葡式烤乳豬外皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑，配埋特製醬汁更加惹味～伴菜仲有清新嘅沙律菜呢餐唔單止食物美味，連環境同服務都令人好滿意，真係有種去咗外國旅行嘅感覺。下次再嚟澳門，我都會再嚟呢間餐廳，享受正宗葡國菜嘅滋味！😌

好久都沒有去澳門了，今天難得跟朋友一起來，當然要選一家好吃的餐廳！朋友跟我說以前就來過這家餐廳，剛好我也來過，但我們兩個都覺得是個不錯的選擇，就代表印象中有多好吃。當然來到後也沒有失望，食物以然很好吃，服務員也記得我們，感覺太溫馨了吧！食物方面我覺得綜合小食拼盤跟薯絲馬介休都是必須點的，綜合小食拼盤選擇好多，都炸得酥脆，沒有一點油膩感。薯絲馬介休是特色菜，不論外表或味道都好出色！這次用餐太開心了，服務態度好好，環境也乾淨。

Still dreaming about that incredible Portuguese feast from our last Macau trip, so we had to revisit those flavors for dinner this time!If you’re craving a cozy night with stellar Portuguese flavors, Alma’s your place! This charming little spot is everything you want after a long day— warm vibes, delicious bites, and service that just gets it. Wet Seafood Rice MOP268Don’t let the ‘single portion’ fool you—this bowl was packed with a generous fresh seafood haul! Think jumbo prawns, plump scallops

氹仔舊城區藏著味覺寶藏 花磚吊燈+藍白瓷牆 秒穿越里斯本老餐館 🍄 酥皮蘑菇忌廉湯 酥皮浸湯半脆半軟 蘑菇碎混奶香鑽進湯勺 🦀 兩大蟹王對決 ▫️ 蟹肉釀蟹蓋 超大的蟹蓋，裏面裝滿了蟹肉 一勺挖出絲絲蟹肉 ▫️ 咖哩軟殼蟹配白飯 整隻脆炸軟殼蟹 連咖喱汁撈白飯邪惡度爆燈‼️ 🥩頂級肉眼扒 五成熟粉嫩得剛好 地瓜脆條超級甜，食到停唔到手

這次品嘗的葡式章魚沙律和葡式焗鴨飯，令人印象深刻。 葡式章魚沙律，章魚肉質鮮嫩彈牙，處理得恰到好處，完全沒有韌感。搭配新鮮爽脆的生菜、番茄等蔬菜，淋上特製的葡式醬汁，酸甜中帶著一絲香草的清香，味道層次豐富，清爽開胃。 葡式焗鴨飯堪稱經典。打開焗飯蓋，濃郁的香氣撲鼻而來。鴨肉軟爛入味，油脂滲透到每一顆米粒中，飯粒粒粒分明又充滿鴨肉的鮮香。搭配的醃製橄欖和洋蔥，中和了焗飯的油膩感，讓整道料理口感更平衡。 餐廳環境舒適，服務態度親切。無論是想品嚐正宗葡國美食，還是約會聚餐，葡景軒都是個不錯的選擇。今次澳門之旅很滿足。

今次同閨蜜過澳門覓食，專程試咗呢間隱藏喺氹仔嘅 葡景軒，果然冇令我失望！餐廳環境舒服，服務又貼心，重點係食物質素超高，兩個人食到捧住個肚走～ ✨ 必食推薦 ✨🍖 葡式炒牛柳粒牛柳粒超級嫩滑，咬落去肉汁爆出嚟！醬汁香濃帶少少甜，仲配咗脆脆法包，點埋剩低嘅醬汁真係靈魂食法，一滴都唔可以浪費！ 🦐 什錦海鮮拼盤海鮮控必點！大蝦、青口、蜆、魷魚圈全部炒到香噴噴，仲加咗檸檬提鮮，味道層次即刻昇華～ 海鮮新鮮彈牙，尤其係個蜆肉，一啲沙都冇，正！ 🍟 綜合葡式小食拼盤一次過試勻四款葡式小食，全部炸得金黃酥脆，炸粉薄薄一層唔會油膩。最鍾意個馬介休球，鹹香惹味，送酒一流！ 🍝 葡式什錦海鮮扁麵白酒醬汁好清新，意粉 al dente 有咬口，仲有滿滿海鮮：大蝦、青口、魷魚，仲灑咗芝士碎，每一啖都充滿幸福感～ 份量超大，兩個女仔 share 都食唔晒！ 💯 總結葡景軒絕對係澳門葡國菜嘅隱藏寶藏！食材新鮮、調味正宗，而且份量十足，性價比高。如果嚟澳門想試地道葡式風味，呢度絕對係不錯嘅選擇～ #澳門美食 #葡國菜 #氹仔必食 #OpenRice小編推薦

#chuchu食在澳門📍 葡景軒成日去澳門終於的起心肝搵間葡國菜食，喺氹仔舊城區，以傳統葡國菜mix local聞名！門面都好有葡萄牙style 💡 好近官也街！—————————————————————❣️ 蕃茄濃湯配手工酥皮卷 $88番茄湯夠Creamy 夠濃，酸甜開胃，搭配即焗嘅酥皮卷，一啖湯一啖酥皮，外層香脆，蘸著湯汁入口層次豐富，作為前菜十分醒胃！.❣️ 葡式焗鴨飯 $258葡國菜靈魂之作！鴨子肉質鮮嫩有啲煙薰味，葡式焗飯用了奶油和芝士，飯底吸曬鴨油香，口感有小小似煲仔飯但更香濃～✨建議2-3人share食！ .❣️ 炙烤馬介休 $268餐牌寫住葡萄牙空運直送，外皮烤到金黃脆身，肉質保持嫩滑，鹹香十足又唔會過鹹～加檸檬汁提鮮超正.❣️白酒忌廉煮蜆 $198蜆肉大隻又爆汁💦 忌廉汁奶香+白酒香超濃郁.💬 份量足！下次要試埋葡國雞同木糠布甸🍮 —————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 葡景軒 (氹仔舊城區)氹仔舊城區客商街23號地舖🕑營業時間: 11:30

行入餐廳瞬間被濃濃葡式風情包圍！藍白瓷磚、復古吊燈，好有浪漫氛圍～🦀 葡式咖哩軟殼蟹配白飯 咖哩香辣惹味，軟殼蟹炸得酥脆，殼蟹也超級掛汁外小脆硬內軟又香又好咬，蟹肉依然嫩滑，撈飯食簡直一流！😋✨ 牛排配薯條+焗蒜頭 🥩5分熟粉紅肉色～🔪 切開時有肉汁！蒜頭經過焗烤變成綿密奶油質地🧄，加埋牛排一齊食，超正～薯條好脆！餐廳裝修好有葡國風情，浪漫又優雅，服務態度亦都好好，體驗唔錯！💯‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘葡景軒📍地址 :氹仔舊城區客商街23號地舖🏰環境: 9//10🙇🏻‍♂服務: 9/10 💰價位: 中價⏰用餐時段: 午餐‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘-‘

叫咗個龍蝦湯，但係原來$160一人份量我覺得偏貴另外叫咗乳豬少四件。海鮮扁意粉。蜆肉都好多味道OK。鴨肉焗飯鴨肉焗飯比較偏淡飯質比較硬身。牛柳肉質煮時間耐得滯好硬食完驚胃痛。另外芡汁比較鹹。