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#chuchu食在澳門📍 波爾圖葡撻行開澳門見到超多人排隊買呢間葡撻！即刻衝過去睇下，原來係葡萄牙主廚手工製作，千層酥脆到咬落有「咔嚓」聲！💡 星期六日成日排長龍！建議早去！—————————————————————❣️ 波爾圖夢王蛋葡撻 MOP$15鎮店之寶！用左成本高好多嘅日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，食落滑lulu，夾埋外層好濃牛油香嘅千層撻皮，口感好豐富！.❣️ 草莓蛋撻 MOP$20新鮮草莓+卡士達醬酸甜平衡～撻底竟然keep到脆身！.❣️ 藍莓千層蛋撻 MOP$20藍莓醬好滿🤪中間都有會爆出嚟，微酸果香中和甜膩感～.❣️ 可可千層蛋撻 MOP$26朱古力控必試🍫濃郁嘅朱古力餡+脆皮雙重暴擊！面頭仲有啲朱古力豆豆！.💬 建議趁熱食🔥—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖🕑營業時間: 11:30 - 22:00
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關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道，兩旁有傳統嘅商舖同特色小食，吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻，老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，即刻好想試。聽講平時都係好長龍，今次無人排隊係因為依家係閒日3點。首先都係睇下餐牌先欣賞下啲撻最後買左6個唔同味道黃金比例原味蛋撻 $15呢個係店員極力推介，用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋，比平時$1一隻成本高好多，水份比平時少，蛋香足夠，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮，難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。咬一啖見到特別綿密丸久小山園熟成抹茶千層撻 $26少少綠茶味，叫清香；濃味就會變成苦，呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅膩，加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味，原來咁正。葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24蛋漿裡面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失曬。所以另設滴管，食用前注入，咁就會有蛋香、果香同酒香，出面一定無得賣。草莓寶石千層蛋撻 $20水果味真係要攤凍，原來士多啤梨嘅酸甜味，比較清爽，同外面嘅千層撻皮係幾夾，另外有雞蛋增加口感係唔錯。藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20藍莓味甜啲，無咁清爽，用落蛋撻度，反而味道融合啲，但如果只打算食一個撻，都係唔建議食果味。手工芋泥麻糬千層蛋達 $25呢款係最後一款食，外層好香甜，以為係紫薯，其實係芋頭，所以做得相當綿密。咬落去有麻糬，感覺煙韌，不過呢個最多只可以食半個，唔係就會太飽。合計 $130
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來澳門參與小朋友的生日派對係新馬路附近一條好靚嘅街道，街道兩邊有唔少傳統嘅商舖同特色小食，作為遊客一定過去探索下，呢度有一間望落好新派嘅葡撻店，原來老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，款式好多，而且價錢亦唔貴，咁就順便買D去比小朋友們食啦基本上我每款都買D，最貴嘅都係$26小山園抹茶蛋撻 名字都特別優雅港人最愛嘅開心果蛋撻必不可少仲有我最愛嘅芋泥麻糬蛋撻小朋友最愛嘅草莓當然仲有傳統葡撻啦影張相都覺得特別靚特別開心
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澳門最出名係葡撻就大家都知，其實佢哋最近都出咗好多新式葡撻，有唔同嘅味道。今日呢一間波爾圖葡撻就係其中一間新式葡撻。位置係位於新橋附近，今日去到已經見到好多人排隊。原來呢間葡撻係由葡萄牙主廚打理，所有葡撻都係手工制造。佢哋嘅蛋液係用日本嘅夢王蛋，但味好濃郁。而佢哋嘅葡撻皮都做得好鬆 脆，原來係用左法國既頂級牛油制成，所以酥皮好脆，而且好香油油味。最特別係佢有好多唔同款嘅味道，而家最Hit嘅開心果都有❤️🔥
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每次去澳門來來去去都是那幾間吃葡撻這次嘗試一個新的沒想到幾有驚喜！！推荐大家可以去试试😋點了一個波爾圖夢王蛋葡撻，蛋香很濃郁，一拿出來就聞到了，相信真的用了日本生食級的夢王蛋。最吸引是他們的蛋口感好好，吃的時候很滑順細膩，一點都不會覺得膩葡撻皮也弄得非常酥脆，一咬即化。牛油味道很香醇，相信是用了法國的頂級牛油，用料真的不手軟！如果點可可千層蛋撻就更加感覺得到蛋撻皮的功夫啦同時點了芋泥麻糬蛋撻，麻糬搭配得很好，令到口感多一個層次，不會太甜。小山園抹茶蛋撻的抹茶非常濃，適合鍾意抹茶的人😋美味：💛💛💛💛💛💰價格：💛💛💛💛💛（附上收據）
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