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關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道,兩旁有傳統嘅商舖同特色小食,吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻,老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人,即刻好想試。聽講平時都係好長龍,今次無人排隊係因為依家係閒日3點。首先都係睇下餐牌先欣賞下啲撻最後買左6個唔同味道黃金比例原味蛋撻 $15呢個係店員極力推介,用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋,比平時$1一隻成本高好多,水份比平時少,蛋香足夠,都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮,難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。咬一啖見到特別綿密丸久小山園熟成抹茶千層撻 $26少少綠茶味,叫清香;濃味就會變成苦,呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香,但平衡外皮牛油嘅膩,加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味,原來咁正。葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24蛋漿裡面加入波特酒,有提子嘅果香同香甜,酒精消失曬。所以另設滴管,食用前注入,咁就會有蛋香、果香同酒香,出面一定無得賣。草莓寶石千層蛋撻 $20水果味真係要攤凍,原來士多啤梨嘅酸甜味,比較清爽,同外面嘅千層撻皮係幾夾,另外有雞蛋增加口感係唔錯。藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20藍莓味甜啲,無咁清爽,用落蛋撻度,反而味道融合啲,但如果只打算食一個撻,都係唔建議食果味。手工芋泥麻糬千層蛋達 $25呢款係最後一款食,外層好香甜,以為係紫薯,其實係芋頭,所以做得相當綿密。咬落去有麻糬,感覺煙韌,不過呢個最多只可以食半個,唔係就會太飽。合計 $130
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今年三月同成班同事去澳門玩,其中澳門同事華大三巴附近有間佢勁鍾意食嘅葡撻小店,話係葡萄牙師傅整,用日本夢王蛋做餡,食落去勁香,所以我哋就鴨仔團咁樣跟咗佢過去。當日去到都幾長龍,所以要預咗排隊🍴 我哋嗌咗幾款唔同口味,全部都係單件包裝,方便邊行邊食。🥐 波爾圖夢王蛋葡撻($15)經典款式,蛋味好香,口感滑,好似布丁咁;酥皮香脆但唔會過硬,平衡得幾好,食完一件想再嚟多件。🥜 開心果葡撻($26)呢個幾特別,開心果味好突出,但唔會太甜膩,配蛋撻出奇地夾,食落仲有少少堅果香。🫐 藍莓千層蛋撻($20)有少少藍莓果醬喺入面,微微酸甜,幾開胃,唔係嗰種死甜藍莓,反而幾fresh。🍵 小山園抹茶蛋撻($26)抹茶控可以試,超多抹茶粉喺面,味道夠香,有啲茶味回甘,唔會太重口味,整體幾舒服。🍠 芋泥麻糬蛋撻($25)芋泥好香滑,麻糬唔多但啱啱好,加咗層次感,甜度啱啱好,呢款都幾推。呢間小店價錢中上,不過食得出去嘅用料係好嘅,味道都好唔錯,同埋位置喺遊客區嘅話價錢又唔係太進取嘅。大家可以一戰!
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大家在躲雨時,我卻撿到寶了!因為巷子里這間葡撻平日是大排長龍~他們有夢王蛋製作的葡撻,會香些。如果和朋友一起來,想一次過吃幾種味!(人小的時候)可以求店員小姐姐幫忙切半~🤫夢王蛋味他們是賣最好的.🤫🍵這個是抹茶款, 抺茶味好濃! 有點濃過頭, 完全盖過了蛋味, 店員說之後會做淡一點. 如果喜歡抹茶的就點這個。這是店家自制的周邊, 玻璃吸管這是也是店家自制的周邊, 不是周街都有. 夠特色.也是店家的紀念品啊,我覺得呢間舖頭的紀念品都好好睇,有沒有單獨可以買?✨ 葡萄牙波特酒千層葡撻鎮店之寶,上面有支port酒醬自己玩。酒味唔苦,有提子甜,同蛋漿都襯。不過建議酒醬唧一半試味先,唔係會太漏。右上的是紫薯麻糬款!如果用手瓣開會拉絲的。
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波爾圖葡撻的體驗真是一場美味的盛宴,令人難以忘懷!這裡的環境優雅舒適,裝潢巧妙地融合了傳統與現代元素,讓人彷彿置身於葡萄牙的街頭,感受到濃厚的文化氛圍🫶🏻。每一個波爾圖葡撻都是由技藝精湛的葡萄牙主廚親手製作,所選用的食材更是令人驚艷。內裡的蛋撻採用了日本生食級的夢王蛋,❤️ 蛋香撲鼻,口感滑順如絲,令人一口接一口。外層的撻皮😋😋則是用法國頂級牛油製成,酥脆香濃,恰到好處地平衡了內餡的柔滑。甜度調配得恰如其分,不會過於膩口,讓人忍不住想再來一個!此外,店員的服務態度親切友好,耐心地為顧客介紹菜品特色,讓人倍感賓至如歸。他們甚至會根據客人的口味提供建議,確保每位食客都能找到心儀的選擇。如果你是蛋撻的愛好者,這裡絕對是必到之地!無論是與朋友聚會,還是獨自享受美食,波爾圖葡撻都能帶給你無與倫比的味蕾享受。下次再來時,我一定會嘗試他們的其他口味,期待更多驚喜!真是太開心了😀。波爾圖葡撻是他們的招牌葡撻,真是一次難忘的美食之旅!環境舒適,裝潢融合了傳統與現代的元素,讓人感受到濃厚的葡萄牙風情🫶🏻每一個波爾圖葡撻,都是由葡萄牙主廚手工製作,選用的食材令人驚艷。裡面的蛋撻使用了日本生食級的夢王蛋,❤️蛋香濃郁,口感滑順細膩,令人一口接一口。外層的撻皮😋😋則是以法國頂級牛油製作,酥脆香醇,完美地平衡了內餡的柔滑。甜度調配得恰到好處,不會過於膩口,讓人吃完還忍不住想再來一個!店員的服務態度非常親切友好,會耐心介紹菜品的特色,倍感賓至如歸。他們甚至會根據客人的口味提供建議,令每位食客都能找到自己喜愛的選擇。如果你是一名蛋撻愛好者,這裡絕對是必訪之地!無論是與朋友聚會,還是單獨享受美食,波爾圖葡撻都能帶給你無與倫比的味蕾享受。下
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好吃到停不下来的葡挞!!讲真‼还有人不知道这家我会伤心的ok?大三巴这家真的值得一试首推他们家的手工芋泥麻薯千层蛋挞!!🥞外皮酥脆,蛋液奶香味满满,芋泥厚厚的好绵密!!草莓宝石千层蛋挞也很🉑外层酥脆可口,轻轻一咬即碎🌱草莓香味浓郁而不腻~,简直了全家出游来这儿买点当甜品,简直美滋滋🥰 #澳门旅游 #澳门波尔图葡挞 #澳门攻略 #澳门波尔图梦王葡挞 #澳门奶茶 #澳门葡挞打卡波尔图 #澳门必吃 #澳门关前街波尔图葡挞 #澳门打卡 #澳门葡挞新贵波尔图
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