波爾圖葡撻

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#chuchu食在澳門📍 波爾圖葡撻行開澳門見到超多人排隊買呢間葡撻！即刻衝過去睇下，原來係葡萄牙主廚手工製作，千層酥脆到咬落有「咔嚓」聲！💡 星期六日成日排長龍！建議早去！—————————————————————❣️ 波爾圖夢王蛋葡撻 MOP$15鎮店之寶！用左成本高好多嘅日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，食落滑lulu，夾埋外層好濃牛油香嘅千層撻皮，口感好豐富！.❣️ 草莓蛋撻 MOP$20新鮮草莓+卡士達醬酸甜平衡～撻底竟然keep到脆身！.❣️ 藍莓千層蛋撻 MOP$20藍莓醬好滿🤪中間都有會爆出嚟，微酸果香中和甜膩感～.❣️ 可可千層蛋撻 MOP$26朱古力控必試🍫濃郁嘅朱古力餡+脆皮雙重暴擊！面頭仲有啲朱古力豆豆！.💬 建議趁熱食🔥—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖🕑營業時間: 11:30 - 22:00

關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道，兩旁有傳統嘅商舖同特色小食，吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻，老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，即刻好想試。聽講平時都係好長龍，今次無人排隊係因為依家係閒日3點。首先都係睇下餐牌先欣賞下啲撻最後買左6個唔同味道黃金比例原味蛋撻 $15呢個係店員極力推介，用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋，比平時$1一隻成本高好多，水份比平時少，蛋香足夠，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮，難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。咬一啖見到特別綿密丸久小山園熟成抹茶千層撻 $26少少綠茶味，叫清香；濃味就會變成苦，呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅膩，加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味，原來咁正。葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24蛋漿裡面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失曬。所以另設滴管，食用前注入，咁就會有蛋香、果香同酒香，出面一定無得賣。草莓寶石千層蛋撻 $20水果味真係要攤凍，原來士多啤梨嘅酸甜味，比較清爽，同外面嘅千層撻皮係幾夾，另外有雞蛋增加口感係唔錯。藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20藍莓味甜啲，無咁清爽，用落蛋撻度，反而味道融合啲，但如果只打算食一個

去親澳門葡撻一定必食😍最近發現咗一間超有特色嘅蛋撻店，葡萄牙人主廚，加上全手工製作🇲🇴🇵🇹作為一個地道香港人，對蛋撻嘅情懷梗係有特別嘅要求🤪🇭🇰依家店嘅特色就係蛋撻用嘅都係日本生食級夢王蛋🇯🇵味道真係濃郁到爆，咬落去滑得嚟仲有一種細膩感，完全唔同一般嘅蛋撻🍳再加上法國頂級牛油，撻皮酥脆得嚟香氣四溢🤤🇫🇷💚開心果蛋撻💚 - 咸香嘅開心果同蛋撻完美結合，味道新鮮又唔膩💜芋泥麻糬蛋撻💜 - 芋泥嘅甜香加上麻糬嘅Q彈，口感層次分明，好好味！🫗波特酒蛋撻🫗 - 有酒香嘅蛋撻，成年人嘅選擇，味道超特別，值得一試！👑波爾圖夢王蛋葡撻👑 - 店內招牌🌟👍🏻味道一流，原味都唔會好甜，中間蛋漿非常嫩滑，真係無得輸！試咗幾款蛋撻都覺得好特別，件件都好有驚喜！鍾意試新口味嘅超級推薦去感受下呢間蛋撻店嘅唔同款式啦🍰✨

來澳門參與小朋友的生日派對係新馬路附近一條好靚嘅街道，街道兩邊有唔少傳統嘅商舖同特色小食，作為遊客一定過去探索下，呢度有一間望落好新派嘅葡撻店，原來老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，款式好多，而且價錢亦唔貴，咁就順便買D去比小朋友們食啦基本上我每款都買D，最貴嘅都係$26小山園抹茶蛋撻 名字都特別優雅港人最愛嘅開心果蛋撻必不可少仲有我最愛嘅芋泥麻糬蛋撻小朋友最愛嘅草莓當然仲有傳統葡撻啦影張相都覺得特別靚特別開心

澳門最出名係葡撻就大家都知，其實佢哋最近都出咗好多新式葡撻，有唔同嘅味道。今日呢一間波爾圖葡撻就係其中一間新式葡撻。位置係位於新橋附近，今日去到已經見到好多人排隊。原來呢間葡撻係由葡萄牙主廚打理，所有葡撻都係手工制造。佢哋嘅蛋液係用日本嘅夢王蛋，但味好濃郁。而佢哋嘅葡撻皮都做得好鬆　脆，原來係用左法國既頂級牛油制成，所以酥皮好脆，而且好香油油味。最特別係佢有好多唔同款嘅味道，而家最Hit嘅開心果都有❤️‍🔥

每次去澳門來來去去都是那幾間吃葡撻這次嘗試一個新的沒想到幾有驚喜！！推荐大家可以去试试😋點了一個波爾圖夢王蛋葡撻，蛋香很濃郁，一拿出來就聞到了，相信真的用了日本生食級的夢王蛋。最吸引是他們的蛋口感好好，吃的時候很滑順細膩，一點都不會覺得膩葡撻皮也弄得非常酥脆，一咬即化。牛油味道很香醇，相信是用了法國的頂級牛油，用料真的不手軟！如果點可可千層蛋撻就更加感覺得到蛋撻皮的功夫啦同時點了芋泥麻糬蛋撻，麻糬搭配得很好，令到口感多一個層次，不會太甜。小山園抹茶蛋撻的抹茶非常濃，適合鍾意抹茶的人😋美味：💛💛💛💛💛💰價格：💛💛💛💛💛（附上收據）

前排去澳門玩，經過見到呢間葡撻店好多人排隊，幾吸引，於是試左幾款撻，全部都唔錯！波爾圖夢王蛋葡撻招牌必點！酥皮層次分明，係採用法國頂級牛油，味道分外香醇，口感超級酥脆！內餡使用日本生食級夢王蛋，蛋漿香濃滑嫩，焦糖微苦平衡甜度，熱食夢王蛋香氣更加濃郁。 可可千層蛋撻巧克力控必試！表層可可粉微苦，中間夾著巧克力醬，尾韻有榛子香氣，夾埋千層酥皮食一流！藍莓千層蛋撻有驚喜！內餡係藍莓果醬，酸甜果香解膩，同香脆酥皮好夾！呢間葡撻去澳門玩必試！創意口味更推薦藍莓款！

黎澳門一定要食既就係葡撻！超多人光顧既一間店，呢間好創新，令我留下深刻印象。波爾圖葡撻呢間葡撻原來係由葡萄牙主廚手工製作，每日新鮮製造，熱辣辣食最好味金燦鹽之花可可千層撻，鍾意食朱古力味既必試，面頭上有大量朱古力脆粒粒，超濃郁既朱古力😍呢間葡撻店採用左日本生食級夢王蛋，食落件件都蛋香濃郁，滑順細膩，真係唔同d！餐廳標榜健係用左法國頂級牛油，會令撻皮更酥脆、更香醇😍 大家黎澳門記得試呢間葡撻呀！仲有好多唔同口味。

早前去澳門食左呢間勁好食葡撻店，朋友都介紹左幾次比我，終於有幸試到🥹店舖所有撻同包點都主要由葡萄牙主廚手工製作，落足心機，真材實料！✨款式多樣，夠創新～新派正宗必食葡萄王😍😍我地都一口氣嗌左多個撻一齊share試勻哂😍蛋漿主要用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，滑順細膩🥚🥚餅皮由法國頂級牛油，令撻皮更酥脆、更香醇🧈我最喜歡千層撻，真係層層分明，超級酥脆🤤蛋撻都好creamy，香濃牛油香，好食到停唔到口！而經典葡撻都係必點，酥脆蛋香，甜度適中🩷春蜜蘋果手工千層撻傳統葡撻波爾圖夢王蛋葡撻芋泥麻糬蛋撻葡式芝士蛋撻波特酒蛋撻小山園抹茶蛋撻可可千層蛋撻草莓蛋撻開心果蛋撻藍莓千層蛋撻

🥧 小山圓抹茶蛋撻蛋撻皮層層分明，酥脆香口，配上濃郁抹茶味嘅餡料，唔苦唔澀，帶有淡淡茶香，甜度適中，口感細膩滑順，每啖都充滿抹茶嘅雅致，係抹茶控必試之選。🥧 波爾圖夢王蛋葡撻呢款傳統葡撻經典十足，外層酥脆有層次，內裡蛋漿香甜綿密，蛋味濃郁帶微微焦糖香氣，入口軟滑又唔會過甜，完美平衡蛋香與甜度，食落回味無窮。🥧 可可千層蛋撻外脆內軟嘅撻皮包裹住濃厚嘅巧克力餡，甜度適中唔膩，巧克力滑順又帶香濃可可味，層層口感豐富，係巧克力控嘅夢幻之選。整體蛋撻質感酥脆而唔油膩，餡料味道足夠，甜度平衡得宜，非常適合下午茶或者小食時間享用。

#🐒😋最近同娘親去完澳門睇水舞間發現呢間波爾圖葡撻都幾多人排隊搞到我心思思想試下係咪咁好食作為開心果控嘅我 原本只係買咗一件開心果蛋撻點知 ! 食落去咁好食 食蛋撻最緊要個皮夠脆同埋蛋要夠香 🍳佢完全做到哂 而且開心果味都好出蛋撻面都仲有啲開心果碎碎 增加咗個口感最後搞到我買多咗好多其他味返屋企再試下── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #芋泥麻糬蛋撻 ɞʚ #草莓蛋撻 ɞʚ #葡式芝士蛋撻 ɞʚ #開心果蛋撻 ɞʚ #波爾圖夢王蛋葡撻 ɞʚ #可可千層蛋撻 ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

葡萄牙主廚手工製作🧑‍🍳第一次黎既時候見到啲葡撻色彩繽紛吸引左我幫襯 食過之後就次次都要再食😝必食之選就當然係波爾圖夢王蛋葡撻🤫內餡選用日本生食級夢王蛋🥚蛋香濃郁 滑順細膩🤤加埋法國頂級牛油令個撻皮更酥脆、更香醇😍😍另外仲買左小山園抹茶蛋撻同開心果蛋撻店員一俾我就已經聞到淡淡既抹茶香味抹茶微微既苦 完美中和番蛋撻既甜度👅係完美既配合👍🏻👍🏻開心果撻既果醬濃郁滑順 千層撻皮酥脆 面頭佈滿左開心果碎 加埋個撻一齊食超有口感 甜而不膩買三個就有限量冰箱貼送🤫甜品控必吃❗️

📍波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖我每次去澳門都必須食葡撻～今次經過新橋附近就被呢間波爾圖葡撻店嘅濃濃蛋香味所吸引，食過先知原來呢間係由葡萄牙主廚手工製作，而且仲選用日本夢王蛋，果然蛋香濃郁又食落順滑細膩，而每款撻皮都係採用法國頂級牛油，所以一啖咬去超酥脆香醇🤩🥧藍莓千層蛋撻滿滿藍莓係面層，再加上有香濃奶酪作內餡，酸酸甜甜又清爽🫐🥧小山園抹茶蛋撻甜甜嘅甜醬混個香醇嘅小山園抹茶，甜度剛剛好，好鍾意咁濃度嘅抹茶味🍵🥧可可千層蛋撻可可千層蛋撻真係層層酥脆，仲要有濃郁但又唔會又甜嘅朱古力內餡味道，好好食🍫🥧芋泥麻糬蛋撻但我最鍾意係呢款芋泥麻糬蛋撻，酥香撻皮不在話下，入面仲有粒粒芋頭肉做成的芋泥，口感綿密，同埋煙煙韌韌嘅麻糬，令蛋撻非常有層次感，令人一食難忘🫶🏻

🥧新橋葡式滋味——波爾圖葡撻必食推介🥧舖頭雖細細間，但每一款蛋撻都係由葡萄牙主廚親手製作，用料認真，味道有驚喜！🍯花蜜蘋果千層蛋撻千層撻皮用法國頂級牛油焗成，層層分明又酥脆，配上花蜜蘋果，微甜不膩，果香同蛋香完美融合，咬落清新有驚喜，下午茶必食！🥚波爾圖夢王蛋葡撻用上日本生食級夢王蛋，蛋漿特別香濃細膩，入口滑溜，蛋味層層滲出，配上香醇酥皮，食過一次就知咩叫真正的葡撻！🥜開心果蛋撻開心果醬香氣突出，蛋撻中帶堅果味，口感豐富又有層次，甜度啱啱好波爾圖葡撻全部手工新鮮出爐，蛋香濃郁，撻皮酥脆，一食就停唔到口。下次去新橋記得帶走幾件，分分鐘食完即刻要Encore！

今次同班friend去澳門覓食，發現咗呢間隱世葡撻小店「波爾圖葡撻」！由葡萄牙主廚👨‍🍳親手製作，仲用咗日本生食級夢王蛋同法國頂級牛油，每款撻都係藝術品級別！用料講究、賣相精緻，食完真係回味無窮！🍽️ 今次試咗以下7款蛋撻：💚開心果蛋撻 - 堅果香爆炸！流心餡+酥皮超有層次🧀 葡式芝士蛋撻 - 濃郁芝士味衝擊，外表似普通葡撻，但入面隱藏咗微鹹芝士餡，芝士味溫和唔會過搶，順滑易入口。整體鹹香加分，啱鍾意輕芝士風味嘅人。💜 芋泥麻糬蛋撻 - 芋泥好綿密，仲食到微微芋頭粒，真材實料。中間層的麻糬Q彈得來唔會黐牙，甜度控制得剛好，芋頭自然香甜完全發揮到。芋香+Q彈麻糬雙重享受！🫐 藍莓千層撻藍莓醬滑順細緻，甜度比想像中低，食落唔膩，果香自然清新。配上層層酥皮，整體平衡感幾好🍓 草莓蛋撻：酸甜開胃，莓味天然，食落唔膩，屬於清新路線🍫 可可千層撻 - 朱古力控必點，脆皮多過18層！👑 波爾圖夢王蛋撻 - 鎮店之寶！蛋香濃到似燉蛋，撻皮牛油味濃，整體都係高質之選。個人最推介！💚 開心果蛋撻一入口已經驚艷，流心餡濃郁得黎唔膩，成個感覺就係食緊開心果醬咁濃香幼滑，面頭仲有開心果碎，增添咗啲咬口，撻皮酥到似