比薩薄餅店

營業中

休息中

Classic Italian restaurant in 媽閣廟area in Macau peninsula that gives you nice surprises. Pizzeria Toscana had got The Best of Macau, western and bar & pub category back in 2006. 1️⃣ T-bone steak (MOP180)A great, thoughtful iteration of thin-sliced, tender T-bone steak, with each slice well marinated in the special garlic sauce. Save your effort in cutting the meat from the T-bone and eliminate the risk of splashing the sauce to your clothes while cutting so that you can focus on enjoying your food

在街上行過被此餐廳門面吸引, 見肚餓即管入去試試, 餐廳懷舊情調非常好, 食物味道不錯, 打卡一流 食物 : 味道有驚喜, 生牛肉及豬扒味道好好, 大推 環境 : 裝修靚, 有情調, 座位舒服乾淨 服務 : 員工有禮貌及主動 價錢 : $578 (4人) + 10%服務費

專程尋找這間好吃的薄餅店,因為記得數年前無意間經過這間在地庫的意式餐廳。今次吃的截然不同。我們二人下了單,只有三款食物: 菠菜湯、蕃茄沙律和意式墨汁墨魚飯。不得不讚菠菜湯味道濃郁,好像在吃一棵波菜一般,但最值得讚的地方是它質感幼滑,好像芝麻糊一樣滑,感覺很有趣。下一道菜是蕃茄水牛芝士沙律,材料就是基本的蕃茄和水牛芝士,但廚師安排水牛芝士比例略多於厚肉蕃茄,太能滿足食客對水牛芝士的期望了!而且配上了幾粒不俗的黑橄欖,秒殺了這道菜。最後是意式墨汁墨魚飯,一碟全黑色的飯端上來,香氣四射,意大利飯不太濕潤,恰到好處!十分滿意的一頓午餐。

上年的某天，我們第一次初訪，還記得當時的那個心情隔了一年後，二訪，它還是這般的熱鬧高人氣想嚐的還是有很多，喜歡這個蘑菇的pizza 跟它們的甜點不過飲料方面的價格就偏高了些

比薩斜塔，是在我讀大學的時候，跟朋友已經來過一次，當時用餐那滋味已深深刻在我腦海裹，今晚跟女朋友在南環一帶逛完街，正在想要在那裹用餐，聽到女朋友想吃薄餅，我突然又勾起這間比薩斜塔。最後我們決定去比薩斜塔這間意大利賽食晚飯。比薩斜塔位置還真的比較偏僻，長城燒烤沿路走上去，在港務局對面。有車的朋友可以泊進停車場。店裹的裝飾很有意思。今次我們叫了parma ham, 淑女PIZZA，意大利雲吞。這個餐前包，很香口，其實剩食這個餐前包都夠晒飽。味道十分濃，充滿鹹香，肉質方面十分有口感而且蠻結實，很不錯的前菜。薄餅方面，底十分脆口，上面的芝士跟其它配料配合得很好，整個薄餅我們2人吃清光。意大利雲吞是我女朋友最喜歡，而且如果餐牌有的話是必點的菜，芝士味十分重，這個份量我認為4人食差不多，食一個己經十分足夠，太膩了。整體來說是一間十分不錯的意大利餐廳，價錢方面也是合理的，推薦情侶或朋友聚會來這用餐。

其實好急趕決定來呢度食飯因為好多食評介紹生牛肉沙律, 所以試左如果唔好牛的你們, 可以只係叫沙律, 因我見隔離枱叫的沙律好大碟, 好似好抵食因2個人食, 叫的真係唔多....下次要試埋個PIZZA, 雜飲~

餐廳位置係長城燒烤再行上d加上傍晚關係都唔係咁易搵最好問下人餐廳要行落一條樓梯裝修幾古典可能同餐廳有咁上下歷史有關首先送來一籃面包同薄餅夠暖好食前菜先叫左Parma ham加哈密瓜ham味道唔會太鹹配合埋新鮮哈密瓜就o岩o岩好薄餅叫左Toscana Pizza 比薩薄餅用料有青椒磨菇濃厚芝士加上微辣肉腸餅底茄醬亦好味味道適中而又唔會太濃餅底夠脆果然叫得薄餅屋招牌薄餅有水準值得一試最後仲有茄汁大蝦茄汁裡加上蒜蓉入口味道唔錯蝦身都夠爽總括餐廳服務同食物水準都滿意值得推介一下

可能平常你吃得太清淡健康，那幾天常嚷著我找想吃想試的店家跟你來吃得豐富點想起上回到這邊拍照時看到這可愛的比薩薄餅店，同時也想來看貓咪聽說這是澳門首家的意大利餐廳，一推開門還以為到哪了簡約的佈置，用比薩斜塔作為店家的標誌原來用餐的空間是在地庫，裝潢極具心思，保留舊有的事物但看起來並不過時牆上掛滿了很多媒體的報道，這天是假日大家可能睡得比較晚待我們點好餐後餐廳裡的人潮就開始漸多了剛坐下就送上這香酥的麵包條有微微的海苔香氣，頗滋味的待選好餐點後，再送上的麵包籃數量還不少耶麵包很鬆軟只可惜熱度不足以溶化牛油，另外的是香蒜味的麵包做得非常薄又香酥，蒜味香濃！！吃包包吃飽了頭盤是生牛肉片 ﹝MOP$110﹞上頭有大量的沙律菜 跟 清新的檸檬汁很醒胃每片大小相若的牛肉片很軟綿帶點嚼勁，夾著爽爽的菜絲跟甜美的番茄是個美好的開始～薄餅也有24CM 跟 30CM 這２個尺寸選擇Andy 選了 漁村風味薄餅 24CM 的﹝MOP$95﹞豪氣地在比薩餅皮上擺滿了鮮蝦、青口、魷魚…等餡料餅皮是薄薄又香脆的那種，只略分為4大塊，芝士的量也特別多融化到每個角落一拿起來除了看見牽絲的畫面外，也感覺到餅皮都快撐不住餡料

小妹和老公很喜歡聖誕遊澳門，因為近近地又有氣氛，這晚約了在這裡工作了一段時間的弟弟吃晚飯，由他帶我們去吃東西最好不過！他說這裡的意大利菜很正宗，但又比香港的要便宜和大份，嘗過果真不俗。Pizzeria Toscana地點不算顯眼，要不是地膽帶路，真是走過了也不知道，餐廳在地牢，地方不太大，但設有獨立的玻璃櫃放各種的芝士和火腿，很正宗喔！剛坐下，侍應拿來一籃熱熱的麵包，不知為何澳門的麵包總是特別好吃，薄餅香脆，麵包香軟，配牛油或油醋都相當出色！弟弟介紹了幾款食物，我和老公都沒異議。 我和老公很少在餐廳喝飲料，但當日實在又渴又累，加上弟弟說這裡的香橙梳打和鮮檸梳打都很有水準，所以兩款都要了，鮮檸梳打比較清新，一喝即時順喉，反而香橙的化學橙味太濃，有點怪怪的。頭盤是生牛肉片，份量比香港的大，配料是顏色豐富蔬菜，有甘荀、生菜絲和番茄粒，加上現磨黑椒，咬下牛肉味很香很重，加上清爽的蔬菜和提香提味的黑椒，好牛之人一定喜歡。主菜我們要了墨魚汁意大利飯和HOUSE PIZZA，前者味道可以但汁料太稀，影響了賣相；反而HOUSE PIZZA要出色得多，賣相平平但勝在材料新鮮，有我喜愛的新鮮磨菇，那不勒斯

問一眾澳門朋友有關意大利菜, 他們總是會跟我說Toscana是一個老常聽到的名字。這店聽聞已在澳門很久, 有不同分店。他們還跟我說只有這家才好吃。一下船在碼頭乘往媽閣的巴士, 到了總店從往水師廠或萬里長城的斜小路往上步行5分鐘就到。門面是一個古舊的木器裝潢, 推門進下地庫, 一路看來都是傳統的柚木裝潢, 銀及銅器擺設, 甚有味道。我被安排坐於大廳中間的一張小枱, 沿路看見芝士, salami的櫃, 做餅pizza的廚爐與水吧。侍應給我端上了餐牌, 接著還送上清清的蒜香薄餅與脆餅乾條。餐廳選擇分明, 主打的是Pizza, 種類也多。Pasta及Risotto相對較少, 不過頭盤的選擇卻很多。本來我是想點頭盤拼盤的, 但因一個吃不下這麼多所以改吃生牛肉片。生牛肉片跟香港的做法很不一樣, 他們會將蕃茄粒, 生菜絲, 紅蘿蔔絲等沙律用料加點海鹽放在生牛肉上, 肉都切得厚厚的, 很有質感。可是香港的處理是會將生牛肉切得薄薄的, 配上火箭菜及陳醋黑椒。而我在意大利吃的則是一個結結實實的球狀牛肉, 加點鹽就吃。這個是一些舊時澳門化意大利菜的一種特色, 就跟我們香港人用豉油做西餐相近。接下來的是一個P

食物出眾且服務一流的意大利餐廳上星期六，第一次和女友到澳門玩，由於中午才到步，去酒店拿完房，休息了一會，便乘巴士到媽閣廟，尋找同事極力推介的意大利餐廳。就在媽閣廟隔鄰的斜路的頂，終於找到此店。餐廳在地庫內，環境相當好，氣氛最適合情侶用膳，難怪同事說夜晚來最好要先訂位。由於到逹時已下午兩點半，內裡只有幾張枱客人尚在用膳。甫一坐下，侍應便遞上餐牌，並說兩點九Last Order，之後廚房會休息，於是我們便急急地隨便點了三道菜。剛點完菜，侍應便送上一籃麵包（四塊）和一籃麵包條（四條）。由於之前網友說意粉的分量不大，我和女友不擔心會吃不下所叫的菜式，而將所有麵包都吃光（話哂都兩點幾，開始肚餓）。第一道菜－－「比薩薄餅（Alla Oseo）」以意大利蒙薩利亞芝士、那不勒斯香腸、番茄、白菌、番椒作配料，除了有濃濃的芝士味外，還有淡淡的蒜茸味。餅底外圍脆，中間部份則軟中帶點韌韌的感覺。味道相當不錯，教我吃完後一年內都唔會再去食Pizzahut的薄餅。第二道菜－－「風乾牛肉芝士卷（Involtini Di Bresaola）」以意大利風乾牛肉包著芝士粒，再淋了少許橄欖橄欖油上面，再配了少量黑橄欖作配菜

有一個當地的朋友特別推薦E間近住媽閣嘅(PIZZERIA TOSCANA 比薩薄餅店)據聞意大利菜相當有水準，所以決定一試以下菜式完全由當地朋友發辦送一籃麵包都ok三個人叫左，頭盤意大利風乾火腿，風乾嘅鹹香火腿配合哈密瓜本來應該好好架！可惜…哈密瓜唔夠甜，立即感覺大打折扣！入口就好似食有Ｄ甜嘅冬瓜咁…唉！價值$90重有一個，意大利風乾牛肉芝士卷，風乾牛肉嘅味道，可以講完全比裏邊芝士蓋過哂！芝士嘅咸味變成主角，相對風乾牛肉反而就係大配角，簡直就係角色對換…唉！$95再來一個，意大利風乾火腿薄餅，裏邊有蘑菇及剛好份量嘅意大利蒙薩利亞芝士，可惜因為啱啱先食過風乾火腿，所以覺得有Ｄ重複，心諗…乜又係你呀…風乾火腿 haha而且風乾火腿本身已經夠乾身，再放入焗爐一焗，入口感覺會就變得更加乾…唉！有Ｄ似食高纖維咁羅！如果只係叫簡單嘅番茄，蘑菇，芝士，薄餅相信會更加好！有時候食薄餅，越簡單就係越考廚師功夫，因為用邊種芝士焗出黎夠唔夠香味、咸味、濕度，其實都相當重要，重有薄餅底夠唔夠脆之類。$95再叫左個燜羊脾，因為一定係預先準備，所以ok喎！夠稔有羊味，香草醬汁都唔錯。$85 最後一個，四式芝士意大

愛比薩餐廳，因為它的水準穩定到小至餐前麵包，大至餐牌上任何一道菜都好吃得不得了。有時候去澳門沒有去比薩餐廳，總有點入寶山空手回的遺憾。餐前麵包帶點芝士的鹹味，因此雖沒有芝士的味道，卻極為惹味，沾醬淨吃兩皆宜。特別推介長形小餅乾，是師傅自家製的傑作，有錢也賣不到哦～意式炒蜆（沒加蕃茄醬）。總偏見地認為西式烹調不太懂得帶出海鮮的鮮味。倒是這個蜆經過白酒和香草的提味，整盤盡是蜆的鮮味。我們每次都會把蜆肉和醬汁吃光光～配麵包更是一流！從午市套餐上選的香煎龍利柳伴菠菜薯蓉。龍利煎很皮脆肉嫩，菠菜薯蓉滑而不失質感，配上香草汁，唔～～～完美搭配！～蘑菇意大利飯是特別為外帶給我弟而點的。我喜歡比較爽口的意大利飯，因此這裡略軟的意大利飯未能獲我歡心，可是聞到吃到磨菇的香氣，依然會把它吃至一顆不剩.......到底主廚在飯裡加了甚麼，讓磨菇的香味如此濃烈！？還有鮭魚煮意大利麵﹑蕃茄醬大蝦也非常好吃，來澳門安排其中一頓飯在這裡吃就對了！特別一提，侍應全部笑容可掬，而且很有耐心地向你介紹餐牌上的菜色。雖然只有一兩個侍者會說中文，不過點菜的話用中文他們也會聽。完整澳門食記請到：http://blog.yam.c

早幾個月, 朋友介紹下, 才來澳門食意餐, 之前一直都以為係o黎食葡萄牙/澳門餐; 食意餐, 真係有點意想不到.都好易找到此店子.裝修都不錯, (廁所都幾得意~)一行十人, 大家組叫了幾個頭盤, 另有意粉, risotto, 及海鮮. ham 頭盤好正, 另有包食, 未正式食已飽了一半! 有湯, 一般啦.都係海鮮最好食. 魚的汁好濃, 食落又ok 播.肉類ok la.服務很好. 也介紹了好多葡萄牙酒, 飲落又不錯的.開了兩支呢.價錢不貴, 如此水準, 很滿意下次和女友來要帶她來呢~