法蘭度餐廳

營業中

休息中

睇呢度食評好多讚，朋友又去過幾次，等幾耐都要排，因為真係好好食！今次過澳門點都要試下，坐了大半小時巴士終於來到，但原來開十二點，只好行下沙灘影下相，其實黑沙灣又真係冇咩睇，所以提早十幾分鐘在門口等啦，越等越多人。。真係咁好食？ ! 十二點終於開門了，穿過簡單的門口，原來入到去別有洞天，後園是大大的用餐區，充滿異國的優閒風情，這裡沒有冷氣，但11月的氣温加埋風扇舒服不過，點菜喇！ 燒雞半隻，燒乳豬，炒馬介優，兩個湯， 蟹煲等，先來豬仔包，好硬唔太好食，比三個我地真係浪費左，講燒雞微辣雞胸不"鞋"口， 炒馬介優唔熱，其實真係唔知馬介優係點樣，只知是一堆野冇咩特別，好似雞蛋炒雜菜咁，兩個湯古古怪怪，蟹煲隻蟹肉實淨有蟹膏但唔香成隻蟹都冇蟹味，只有調味，調味是用來帶出食物的鮮味， 而不是將調味放在食材上食調味，$358 真係極唔抵，如果到坪洲快車可以食到又好食又抵食的真正靚蟹。打個比喻呢間野(法蘭度) 個蟹煲，只可與酒樓的粉絲蟹煲相比，咁當然隻蟹係大D 靚D 囉，最後是隻乳豬，好友極力推介，因為之前食過好幾次，香脆肉質鮮味真係即燒果種，好友當然希望想和我們一起分享，乳豬到，滿心歡喜雖然$168

聽聞Frenando餐廳好好食好FAMOUS，於是特登與家人一起遠赴澳門去試下。去到餐廳門口問個外國人WAITRESS可否BOOK位因為我地有6個人，跟住佢愛理不理咁話NO。唯有入去寫名等位，我強烈建議大家唔好夏天去因為果度係 “無冷氣” 既！對於城市人黎講可能真係會唔係幾慣。等左半個鐘左右終於有人出黎嗌名叫我地埋位。坐低第一時間緊係睇MENU，翻翻下就到最尾果頁，感覺上無咩野食咁。諗諗下都係叫2樣野食住先睇下佢地好唔好食。最後叫左燉牛肉同埋紅豆豬手，佢地會有麵包送埋比你。最先黎既係個幾個麵包，見咁多人都食應該都幾好食，但係麵包皮真係太過UN，好難咬。然係就黎燉牛肉，呢款菜式真係好令我地失望！！佢碟野1上到黎係2﹣3人份量，我地當時有6個人真係1人1啖！然後佢D牛肉應該燉左好耐真係好UN同好鞋口，咬極都仲有好多喳 應該係用左D平價牛肉，真係失敗之中既失敗。再黎就係紅豆豬手，比起D牛肉好好多，D豬手炆得幾林同幾易入口。食食下覺得奇怪點解D WAIRTRESS唔汁水比我地飲架呢？問個WAITRESS先知原來水係要自已另外比錢買既。咁大間餐廳咁出名竟然茶水欠奉，極為失望。同WAITRESS講

又來澳門美食之旅。經朋友介紹下，第一站是法蘭度。聽說這裡可吃到地道的葡國菜。我到過澳門很多次了，中式西式地道小吃都吃過了，但不知怎地就是沒有在這邊吃過葡國菜。聽說這兒只可以 walk-in，不設訂位。我和三位朋友大概下午一時多來到，在門外見沒有長龍，還以為很幸運不用等位；不料，原來"等候區"要先經過店面，我們一進到去，見到原來有一個仿如是"小型公園"的地方，等候人數最少二、三十......我們初到貴"店"，實在不知規舉，見有張紙寫著人名人數，又沒有人招呼，便自行寫上姓氏和人數，便徑自找個座位坐下來等候了。由於大家都肚餓了，便到店外附近在黑沙灘旁的小店吃了幾串燒烤。滋味得很！這反而成了這一頓一個重要的點綴呢~花了那麼多篇幅描述環境和周邊的一切，是因為對這次"搵食行動"而言，這些給我的印象更深刻，反而食物可說是乏善足陳，簡單介紹一下好了 鮮菜沙律﹕大量的生菜 + 番茄 + 洋蔥，只要材料新鮮便已經不錯了......所以，就是不錯吧。 燒乳豬﹕之前看食評見是招牌菜，因為叫了一份。百多元一份，我們本來以為會太多吃不完 (因為要留肚晚上吃 BUFFET)，還問侍應可否只要半份 (答案是不可以的)