飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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創意加分 3間新派麵包店

人總係貪新鮮，一般麵包而家已經唔夠吸引？近年多咗創意掛帥嘅新派麵包店，無論係喺菠蘿包當中加入真菠蘿、糅合唔同地方創意推出新口味，定用天然食材做出可愛造型，一樣落足心機、值得支持！

開飯專題

2023-09-04
層層酥脆 3大特色牛角包推介

無論係早餐定下午茶，富牛油香、口感酥脆嘅牛角包都係其中一個好選擇！加上近年澳門嘅麵包店越開越多，無論係經典法式月牙形嘅牛角包，定係各款創意口味都各具特色啊。

開飯專題

2023-03-16
【優秀開飯熱店大賞2021】至尊大獎　排隊熱店阿木台灣麵　台女家傳牛肉麵發揚光大

飲食界年度盛事，優秀開飯熱店大選終於有結果，所有賽果已經公佈（按此即睇賽果）。每年大家都非常緊張，到底至尊大獎花落誰家？今年這個最高殊榮，就由橫掃三大獎項，包括地區（最優秀旺角開飯熱店）及菜式（最優秀

開飯專題

2021-05-28
高質FINEDINE日菜推介

正所謂「辛苦搵嚟至在食」，人生有大部分時間我地都係食同睡，所以當然要對自己好啲啦！所以今次小編就搜羅咗城中嘅高質FINEDINE級人見人愛嘅日本菜，無論你要食飯慶祝定同朋友聚餐，或者好好慰勞自己食餐好

開飯專題

2019-11-08
越泰式異國料理餐廳

最近天氣開始回暖，食得太多中西日韓菜，食到有啲膩？又無乜胃口？咁酸酸辣辣嘅開胃東南亞菜就啱晒您啦！今次就等小編同大家一齊尋找香港特色越泰料理！同大家一齊享受東南亞風情美食啦！銅鑼灣蘭芳道附近一向出名多

開飯專題

2019-11-07
大伙兒聚會好去處！

朋友生日、喜慶日子、同事聚會若不幸選中一間劣質嘅餐廳，就會超掃興！所以找間食物高質、環境好同容納到一大班人「食好西」嘅餐廳非常重要，毫無頭緒嘅你不仿參考小編最近就到訪嘅兩家餐廳，趁住嚟緊假期約埋朋友搞

開飯專題

2019-11-05
【知‧味20年專訪】20年至今歷久嚐鮮澳洲主題扒房：「我們的方針是怎麼去照顧每一個人」

20年來，OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻，從「趁熱食」到「相機食先」，我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳，共同回憶和香港人創造的知·味時刻。

開飯餐廳專訪

2019-11-04
粵食粵滋味 (2)

香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都會選擇食粵菜，係依個系列小編就嚴選咗啲無

開飯專題

2019-11-01
隱世湯麵小店

湯麵料理總係有一種神奇嘅魔力無論春夏秋冬都會好想食：冬天飲啖熱湯，成個人會即刻暖溫翻晒；夏天嘅時候，就算食到滿頭大汗，依然忍不住大口大口食。湯麵既有湯，又有粉麵，一次可以滿足食客兩個願望，還有唔同嘅配

開飯專題

2019-09-06
[Fusion融合菜] 必訪靚境小品餐廳

同朋友聚會，食物質素固然重要，但餐廳裝修得別緻有心思，有或許望到靚景，都可以令飯局加分唔少！今次小編為大家搵個嚟3間靚景、靚裝修嘅餐廳，最啱同閨密、三五好友相約去談心，又或者自己悠閒咁hea下！Bon

開飯專題

2019-06-13