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港島區驚喜高質西餐嚴選健康食材

食物嘅味道同營養健康，絕對可以並存！有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機，即使成本可能要貴少少，仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等，再精心配搭自家製醬料，食得健康之餘亦可滿足味蕾！

開飯專題

2020-03-16
【知‧味20年專訪】九龍塘美式意菜餐廳經典菜式廿年不變份量激多最啱分享(有片)

「我這生的時間全都投放在餐飲業內。」Amaroni’s的CEO，Merritt Croker開首一句是這樣介紹自己的。來自美國的他，由少年時代起就在餐廳內當兼職，然後侍應、調酒師、經理等各個崗位，他幾

開飯餐廳專訪

2019-11-25
大伙兒聚會好去處！

朋友生日、喜慶日子、同事聚會若不幸選中一間劣質嘅餐廳，就會超掃興！所以找間食物高質、環境好同容納到一大班人「食好西」嘅餐廳非常重要，毫無頭緒嘅你不仿參考小編最近就到訪嘅兩家餐廳，趁住嚟緊假期約埋朋友搞

開飯專題

2019-11-05
啖啖肉大滿足!

一日三餐即係代表每日都要諗食咩呢個問題三次，相信唔少男士都曾經畀身邊嘅女友用相同嘅問題考起。但食親西餐唔係意粉就係「鋸扒」，食到悶，聽到西餐都怕怕？今期小編為大家介紹三間新奇啲嘅西式餐廳，今個假日男士

開飯專題

2019-09-18
【新店直擊】粉色系Café潮聖打卡必到

銀河酒店一樓早前開了間以粉色系再搭配花花為主題的Café，店面很大，裡面格局也頗有特色。擺設精緻優雅，五光十色，非常吸晴，引來不少本地人及遊客立馬去潮聖，至今仍然大排長龍。尤其是下午茶時段，由於推出了

開飯專題

2017-03-03
【新店直擊】一嚐澳門私房菜形式的午市套餐

一和味雅位於新馬路附近的龍嵩街，主打以私房菜形式的午市套餐，以「價廉物美」作招徠，一星期七日每天均提供數款特色飯類及意粉，而且價錢相宜，以這區份來說亦算抵食。每款套餐均50至60元跟湯和飲品，店家每日

開飯專題

2016-11-11
【新店直擊】鋸扒之選：紅火牛排館

拿起刀叉，通常都會聯想起「鋸扒」！最近澳門就開了一間牛排專門店，提供產自美國的多種扒類：肉眼、西冷、菲力、T骨及48oz的特大牛排，美國龍蝦及西班牙黑豚。由於店主是台灣人，有些飲品還會專程從台灣進口，

開飯專題

2016-05-20
【編輯推介】人氣爆燈！澳門當紅Bakery Cafe

去年介紹過他們的麵包店，數月前店家的Café終於面世，人氣一直保持高企！全因店家對出品的一絲不苟，嚴選原材料之外，對食物的製作過程亦相當嚴謹，十分著重細節，吸引到不少食客支持同喜愛。

開飯專題

2016-05-16
【編輯推介】Happy Hour嘆盡多國特色手工啤

約埋三五知己落吧飲返杯輕鬆下，澳門人通常都會揀喺晚飯時間過後約22:00或更夜，同香港人有啲唔同。因為港人比較鐘意收工後直接去happy hour，而澳門人就算返屋企食個飯先出嚟都十分方便。所以澳門的

開飯專題

2016-05-13
【編輯推介】特別咖啡體驗：Cafe610

喝咖啡對於有些人來說是輕鬆享受，喜歡坐低慢慢品嚐；而有些人則視它為每天的必需品，不喝的話就毫無精神工作，就算趕時間也要買杯外賣咖啡返公司。今次介紹的比利時虹吸式咖啡可能比較少人試過，它就是屬於前者，絕

開飯專題

2016-04-27

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