Café位於麵包店內，除了提供原有的多款歐式和日式麵包外，還有咖啡、意粉、意大利飯及甜品等供應。
意式黑醋配野菌意大利麵 $78
澳門罕有餐廳採用黑醋製作意粉，特色滿分！而且店家所選用的麵條，是獲得眾多專業廚師肯定的意大利優質品牌De Cecco，它採用全球最好的杜蘭小麥粉製作，豐富的麩質及蛋白質，讓麵條組織更加有彈性，與黑醋配合得天衣無逢，味道香濃而不嗆，入口酸酸的，非常醒胃。
和風明太子意大利麵 $118
嚴選博多名物之一的明太子，經昆布，味醂和日本醬汁醃製，口感清新，鮮味十足。
香草烤羊架配松露意大利飯 $138
一上桌已聞到撲鼻的松露香氣！羊架先用黑松露醃製，經烤焗後再掃上混合了香草的白松露油，而底層就放了黑醋汁，但入口之後聞不到醋味，而酸酸的味道巧妙地平衡了油膩感。至於意大利飯同樣充滿黑松露味，質感會比坊間的較為軟身，Creamy而又不怕吃完感覺過於飽濟。
創意烘焙法式多士 $68
取名創意當然內有乾坤，多士內放滿一層巴馬火腿，麵包則採用他們自家出品厚切方包，經24小時慢性發酵的無添加麵團口感非常鬆軟，掃上蛋漿後再鋪上mozzarella芝士烤焗，最後用模具將中心部分壓出來放在旁邊，再將溫泉蛋置於中央，每一口夾有prama ham的麵包都蘸上蛋漿吃十分滿足！
抹茶加度 $48 卡布奇諾 $36
這裡的咖啡拉花讓人禁不住相機行先；飲品方面，除了特濃咖啡和單品咖啡，還有冷壓蔬果汁、花茶、水果梳打等選擇。
摩卡(凍) $38
下載OpenRice優惠券，消費滿$100可享有9折優惠(更多)
店外亦有少量座位提供給喜歡坐室外的食客。
文：Karen
編輯：macau@openrice.com
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