飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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粵食粵滋味

香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都會選擇食粵菜，係依個系列小編就嚴選咗啲無

開飯專題

2019-09-13
【編輯推介】特色潮州麵食小食

澳門的潮州麵食也不算少，但並非以打冷為主，而是走麵食和小食路線。其中新武二廣褔潮美食早輪就於皇朝區開了新店，除了麵食還有飯、粥品及腸粉供應，配料均頗有水準。

開飯專題

2017-08-03
【編輯推介】筷子基自家工場潮州魚蛋牛丸

潮興牛雜魚蛋粉麵位於筷子基海皮對面的宏開大廈樓下轉角位，很易找到。由潮州人主理，馳名牛雜以及自家工場製作的牛丸魚蛋都是非常正宗的潮州傳統風味，冬天食碗熱辣辣湯麵，暖暖胃吧！

開飯專題

2017-02-16
【編輯推介】潮食潮州菜：天潮

餐廳名叫「天潮」，除與另一餐廳SKY 21關係密切外，更是與「潮」食有關 ―― 既是「潮流」之選，亦是「潮州菜系」。環境舒適加上菜式精緻得體，迅速成為城中熱話。而除傳統系的滷水鵝片外，餐廳亦有不少新派

開飯專題

2016-04-26
澳門唯一潮州Fine Dining

小編還是小孩子、要拖著媽媽的手走路時，澳門還有一兩家潮州菜館的，例如栢蕙商場的潮州城，和舊八佰伴的頂樓那家（如果你記得，可以來信提提小編嗎？）。然後，隨著栢蕙商場人流越見稀少、八佰伴也不再是八佰伴，澳

開飯專題

2015-12-28

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