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【當時得令】為見你一「麵」：南亞系列

除了飯之外，世界上最多人吃的主食，非「麵」莫屬。在很多地方的飲食文化中，麵都佔有一個很重要的地位。所以這次小編就帶大家品嚐澳門吃得到的麵食，當中包括不同的麵式。這篇選來三款南亞系的麵食。

開飯專題

2016-03-15
【當時得令】飽肚暖胃的福建美味

最近天氣乍暖還寒，雖說間中有陽光，但寒風一陣一陣地吹過，令人還是想吃些飽肚的飯餐，補充體力。所以今次決定為大家介紹福建口味的暖胃午餐，嚐嚐新口味之餘，更讓人溫暖又滿足！

開飯專題

2016-02-16
三盞燈中西歎茶記

約了朋友下午見面，卻選擇乘早船去澳門，除了乘船時可享受片刻的寧靜，亦可趁機飲個早茶。澳門茶樓選擇多的是，當地人與遊客自有不同選擇，今早想靜一靜，所以選擇去龍華茶樓。香島咖啡室。雖然此店毗鄰大

開飯專題

2008-11-28
尋找澳葡菜之味

講飲講食，很多時會提到「正宗」這個詞語，品嘗異國口味，很多人都以正宗為上品。偏偏口味卻有地區之別，相比起大鹹大甜的正宗葡國菜，筆者更愛經改良的澳葡菜 ── 一種揉合中國及葡萄牙風格的菜式，情況就有如娘

開飯專題

2008-10-17

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