過澳門的搵食環節中，食自助餐是不少朋友的指定節目，皆因澳門酒店的自助餐陣容不比香港的輸蝕，而且價錢要比香港的便宜，食物種類選擇夠多夠齊，尤其炎炎夏日不想周街逛，去歎Buffet是個好選擇。

以下五間是最多笑臉好評的澳門自助餐餐廳，參考完食評選間心水Buffet立即出發！

(Photo by wateryung & Seatigerz)
人氣自助餐No.1 自助山
餐廳取了個易記的名字，也要食物有質素才能出名的，自助山就是成功的例子，Buffet枱超過200呎長，食物分類井然有序：刺生、海鮮、燒味、沙嗲、蒙古烤肉、天婦羅及甜品等，甚至有鐵板燒、即場刀削麵等，玻璃缸更載滿游水海鮮，意念創新又有睇頭。
wateryung：新鮮白灼大頭蝦又大又厚肉，鮮甜多膏!!刺身八爪魚又大又厚肉！加上鮮甜不韌正！朱古力慕絲香濃朱古力味，慕絲又滑又軟甜品首選啊！
Seatigerz：這個排場和價格，香港酒店無人能及；部份用料如羊扒，生蠔，即灼大蝦已值回票價。坐好位子要看時機取哪些食物便不用輪候太久，因為廚子會不斷供應的。

主攻東南亞菜 渢竹自助餐
當不少自助餐都主打環球美食時，威尼斯人的渢竹卻選擇專攻東南亞菜式，不過冷盤如生蠔、長腳蟹、加拿大翡翠螺亦一應俱全，特別在於沙律、熱盤類供應東南亞菜式如點心、蝦湯麵、喇沙、馬來咖喱等，最後不忘品嚐酒店自家製雪糕。
康康：自助餐最緊要食物補得快，佢絕對做得到，我哋由十一時坐到一時半，啲食物一樣咁多！
HeungHalo：長腳蟹及凍蝦很大隻及多肉；三文魚及其他魚生很新鮮(朋友說的、因我是不食生的東西.jpg">；中式點心有大酒樓的水準；燒臘很好，而燒肉更皮脆肉滑，真是難得。

冷盤甜品特別多 888美食天地
標榜為拉斯維加斯式的自助餐，菜式選擇多質素亦不錯，單是沙律、壽司、刺身、海鮮及甜品款式已多不勝數，尤其海鮮專區放滿冰鎮阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、智利生蠔等已叫海鮮迷歡喜不已。
Ole：青口反而係最有驚喜，又鮮甜又嫩滑，真係好好味。長腳蟹都幾好味，海水味唔太勁，蟹肉味好鮮，我食左成十條，哈哈，好好味。
小明周：我試嘅主要係熱嘢，雖然唔係咩名貴菜，但整體做得不錯，而且開放式kitchen，大家可見到師傅不斷即整食物補給。甜品方面大家最愛就係疏乎理，因為係即整睇住佢出爐，所以不少人排隊等，依家細細杯，所以一食再食。

(Photo by turboshark & Mathy)
飽覽澳門全景 360Cafe
登高觀賞整個城市的景色是旅遊必做的一件事，澳門有座旅遊塔，裡面有間會360度旋轉的自助餐廳，既可坐著欣賞澳門全景，同時享用海鮮、刺身、羊扒、印度薄餅及甜品等，夜晚景觀浪漫尤其適合情侶光顧。
FoodieWil：The chicken, together with selections of dim sum were satisfactory. I paid little attention to sushi here, but the salad bar has some good selections of fresh greens. "Cold Dishes" were outstanding here.
Mathy：質素係幾高，呢個價錢喺香港絕對唔會食得咁好，分分鐘仲要係難食。冷盤刺身除咗三文魚唔多新鮮外，所有都好掂。尤其係啲蝦同扇貝，超鮮甜，食咗好多。

(Photo by SeasonsJOE & 六月)
高檔精緻葡國菜 鳴詩
向來走高檔路線的四季酒店少有地設有供應自助餐的餐廳，其中七成為葡國菜，其餘菜式為印度菜、廣東菜及日本菜，多位師傅於Open Kitchen即席炮製美食，包括印度薄餅、Pizza、Pasta等，菜式不時加入葡國特式食材，賣相精緻的甜品亦有近二十款。
SeasonsJOE：精彩的部份好像偏重於甜品方面；雖說熱餐有多國菜的選擇；味道帶來的驚喜卻不多，餐點上的魚則值得一讚，肉質仍有彈性，有別於其他自助餐死木木的雪藏魚。
六月：反而甜品係超驚喜，其實我一向都少食甜品，今次見到都忍唔住，佢地用料無咁一般，黑莓同無花果係我最鍾意，用黎整的甜品，我當然唔放過！