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2022-03-11
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最近Work From Home都要買定啲麵包乾糧做儲備，今次經過半山就去左Frenchies買佢地最出名嘅Cinnamon Roll🎯 好可惜當日Matcha Chocolate Babka已完售🥲🌟Espresso Cinnamon Roll由於店舖冇得翻熱食物，只好攞返屋企慢慢食（因為凍食質感不太好🤣），焗熱後咖啡味算是若隱若現☕️，由掃上面嘅Espresso Syrup帶出清淡咖啡味～至於肉桂糖層則撒得平均，肉桂味唔會太辛辣唔太甜，算是易入口嘅肉桂捲😊🌟Pain Au Chocolat朱古力🍫酥有驚喜！估唔到呢到嘅Pastries係幾酥脆Flaky (重點係放左雪櫃幾日Reheat後食都可以保持質感👍🏻)。🌟Sesame Sourdough諗住儲糧先買個Sourdough返屋企當早餐食，點知一食就食左2個人4日嘅早餐🥣🤣(個包仲大過👧🏻塊面，係食到驚😰)。麵包外層非常香脆，可惜見唔到焗開Sourdough人士都追求嘅Open Crumb同氣泡孔洞🤣🤣 ，食前噴返少少水🤏💦，再搽醬/夾牛油果🥑+蛋/Smoked Salmon都好好味☺️
🌟Espresso Cinnamon Roll
由於店舖冇得翻熱食物，只好攞返屋企慢慢食（因為凍食質感不太好🤣），焗熱後咖啡味算是若隱若現☕️，由掃上面嘅Espresso Syrup帶出清淡咖啡味～至於肉桂糖層則撒得平均，肉桂味唔會太辛辣唔太甜，算是易入口嘅肉桂捲😊
🌟Pain Au Chocolat
朱古力🍫酥有驚喜！估唔到呢到嘅Pastries係幾酥脆Flaky (重點係放左雪櫃幾日Reheat後食都可以保持質感👍🏻)。
🌟Sesame Sourdough
諗住儲糧先買個Sourdough返屋企當早餐食，點知一食就食左2個人4日嘅早餐🥣🤣(個包仲大過👧🏻塊面，係食到驚😰)。麵包外層非常香脆，可惜見唔到焗開Sourdough人士都追求嘅Open Crumb同氣泡孔洞🤣🤣 ，食前噴返少少水🤏💦，再搽醬/夾牛油果🥑+蛋/Smoked Salmon都好好味☺️
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