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2012-07-15
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在這商場，這間店算是新舖，個人喜歡他們很好的服務態度，基本上九成的店員均很好禮貌，而剩下的一成是cool了一點，但也不是差。希望他們能維持這種服務態度吧!👍原以為沒有機會在此吃晚飯，因為同日下午致電他們，他們說booking巳滿。誰知路過他們的店舖時，剛巧是5：25pm，看到大概10多人在排隊😨，原來店舖將於5:30pm派籌，眼看尚有5分鐘，於是才等，然後5：45pm便開始入座。看來跟本是不設訂座的，因為第一輪入座已差不多座滿整間店，建議他們直接答不設訂座吧!菜上得很快亦很熱，可能跟他們的策略有關。原本需要在8:30pm還枱，但如果可以在7:30pm前還枱便免收加一。這個方法不錯，從5：45pm-8:30pm已經有差不多3小時，比其他只容許1.5小時的餐廳，時間已經多了，再者客人可選擇提早離開而享有免加一優惠，他們又可做多一輪新客，一舉兩得。由於大家也不太肚餓，4個人只點了小籠包，沙鍋雲吞鳮，鳮絲粉皮，肉絲雙面黃，擔擔面，及炆火腿津白，食物加服務質素，整體ok，HKD298合理。總括來說，這店是我在這𥚃覓食多年，個人覚得比較好的一間，值得推介。👍
原以為沒有機會在此吃晚飯，因為同日下午致電他們，他們說booking巳滿。誰知路過他們的店舖時，剛巧是5：25pm，看到大概10多人在排隊😨，原來店舖將於5:30pm派籌，眼看尚有5分鐘，於是才等，然後5：45pm便開始入座。看來跟本是不設訂座的，因為第一輪入座已差不多座滿整間店，建議他們直接答不設訂座吧!
菜上得很快亦很熱，可能跟他們的策略有關。原本需要在8:30pm還枱，但如果可以在7:30pm前還枱便免收加一。這個方法不錯，從5：45pm-8:30pm已經有差不多3小時，比其他只容許1.5小時的餐廳，時間已經多了，再者客人可選擇提早離開而享有免加一優惠，他們又可做多一輪新客，一舉兩得。
由於大家也不太肚餓，4個人只點了小籠包，沙鍋雲吞鳮，鳮絲粉皮，肉絲雙面黃，擔擔面，及炆火腿津白，食物加服務質素，整體ok，HKD298合理。
總括來說，這店是我在這𥚃覓食多年，個人覚得比較好的一間，值得推介。👍
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