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2021-07-10
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同Bff冇原因下聚下食下飯，搵咗呢間格調元朗西餐。餐廳幾闊落，仲有露天雅座，晚上時間有狗仔同主人共享天倫之樂。見到好多人都食緊牛扒，最後同Fd Happy Share兩款主菜：炭燒美國頂級1855西冷牛扒同墨魚汁帶子海蝦扁意粉，再加$38轉套餐。是日沙律係藜麥雞心荳沙律，好清新。湯轉咗黑松露牛肝菌蘑菇濃湯，牛乾菌味道好突出，之後有淡淡嘅黑松露味。西冷有完美嘅橫間紋，吋半嘅厚度。一切有粉嫩嘅粉紅色，接近七成熟。食落好嫩滑，肉汁出曬黎。簡單嘅調味配以本身嘅肉味，已經好足夠。重口味人士可以點埋牛肝菌汁，double牛味。長知識：原來1855係指美國著名牛肉品牌。墨魚汁帶子海蝦扁意粉係驚喜之作，一上菜就好香。雖然本身知道多推薦，但估唔到咁好味，係食過意粉中嘅top 3。口感極creamy。每條意粉都煮到剛剛好，平均地掛左香濃嘅墨魚汁。帶子海蝦足料，有兩隻帶子，三隻海蝦，都煎到金黃色。飲品方面叫咗水果沙冰，分別係Snow white同埋Forest。兩者都用咗好多生果所以未飲已經聞到好重水果味。Snow wite（Red& Green Apple）嘅青蘋果味出，帶出水果微酸。Forest(Min
見到好多人都食緊牛扒，最後同Fd Happy Share兩款主菜：炭燒美國頂級1855西冷牛扒同墨魚汁帶子海蝦扁意粉，再加$38轉套餐。
餐包
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是日沙律係藜麥雞心荳沙律，好清新。
是日沙律
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黑松露牛肝菌蘑菇濃湯
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西冷有完美嘅橫間紋，吋半嘅厚度。一切有粉嫩嘅粉紅色，接近七成熟。食落好嫩滑，肉汁出曬黎。簡單嘅調味配以本身嘅肉味，已經好足夠。重口味人士可以點埋牛肝菌汁，double牛味。長知識：原來1855係指美國著名牛肉品牌。
炭燒美國頂級1855西冷牛扒
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炭燒美國頂級1855西冷牛扒
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墨魚汁帶子海蝦扁意粉係驚喜之作，一上菜就好香。雖然本身知道多推薦，但估唔到咁好味，係食過意粉中嘅top 3。口感極creamy。每條意粉都煮到剛剛好，平均地掛左香濃嘅墨魚汁。帶子海蝦足料，有兩隻帶子，三隻海蝦，都煎到金黃色。
墨魚汁帶子海蝦扁意粉
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飲品方面叫咗水果沙冰，分別係Snow white同埋Forest。兩者都用咗好多生果所以未飲已經聞到好重水果味。
Snow wite（Red& Green Apple）嘅青蘋果味出，帶出水果微酸。
Snow white
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Forest(Mint Mango Pineapple)成杯都有薄荷碎，薄荷嘅清新同芒果嘅香甜好夾。
Forest
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整體來講味道環境冇得輸，一定會再嚟。今次可惜兩個人戰鬥力有限，想叫多個tiramisui ，用甜品作完美嘅句號都食唔落。
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