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2019-12-23
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再來「又到聖誕，又到聖誕....」，假期就最好約啲好耐無見的朋友仔相聚。其中一位好友早前傷了腳，一直在家休養，現在雖還未完全康復，但行動已方便了些，故相約聚聚，彼此問候。難得有放假mood，當然慢慢傾慢慢食，tea buffet 就是我們今次的選擇。早前吃過這裏的dinner buffet ，質素不俗，還發現不論午、下午茶和晚的自助餐收費也幾經濟實惠，故今次就來品嚐「優哉悠哉下午茶自助餐」，主題正合我們心意，成人收費8折優惠後為（$169.2）。酒店裝潢沒有大變動，同樣感覺舒適自在，整齊企理，還多了些聖誕擺設。*********************今日慢活，故坐下傾了一會才向食物區進發。先到冷盤區，有雜沙律菜、青瓜片、車厘茄、紅腰豆、四款沙律汁、雞蛋沙律、凍中蝦、日式雜錦魚生壽司、日式雙色冷麵、開面三文治和手指三文治。第一碟揀了三文魚壽司、希靈魚壽司、中華沙律、凍中蝦和DIY沙律。中華沙律爽口入味；凍中蝦爽彈鮮味；雜沙律菜鮮嫩清爽，配些油醋汁，好醒胃；最讚是三文魚壽司，厚切肥美，油脂豐腴，必encore再encore!第二碟是友人悉心為我配搭的大蝦三文魚蟹柳蛋沙律，她令一份簡簡單單
難得有放假mood，當然慢慢傾慢慢食，tea buffet 就是我們今次的選擇。早前吃過這裏的dinner buffet ，質素不俗，還發現不論午、下午茶和晚的自助餐收費也幾經濟實惠，故今次就來品嚐「優哉悠哉下午茶自助餐」，主題正合我們心意，成人收費8折優惠後為（$169.2）。
酒店裝潢沒有大變動，同樣感覺舒適自在，整齊企理，還多了些聖誕擺設。*********************
今日慢活，故坐下傾了一會才向食物區進發。先到冷盤區，有雜沙律菜、青瓜片、車厘茄、紅腰豆、四款沙律汁、雞蛋沙律、凍中蝦、日式雜錦魚生壽司、日式雙色冷麵、開面三文治和手指三文治。
冷盤
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冷盤
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大蝦三文魚蟹柳蛋沙律
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接着就去巡下另一區，這邊有飲品、雪糕、即煮粉麵、扒芝士火腿三文治、意大利薄餅和煎班戟夾餅。
淨菜遠牛筋腩
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先來一碗淨菜遠牛筋腩共享，菜心翠綠爽口，牛筋腩就夾少許肥膏，腍嫩黏滑，富有膠質，味道香，蘸些辣油更惹味！*********************
輪到熱葷，有皮蛋瘦肉粥、饅頭、日式炒烏冬、上湯白菜豬肉餃、茄汁豆伴煙肉腸、香蒜豉汁炒蜆、日式炸花枝餅、香燒蜜糖芝麻雞翼、金蒜椒鹽三文魚頭腩、煙肉芝士汁燴通粉和蒸南瓜果。
熱葷
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金蒜椒鹽三文魚頭腩
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扒芝士火腿三文治
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甜品時間到，甜品有班戟和多款配料 (水果肉、朱古力醬、士多啤梨汁、彩糖、杏仁片、朱古力針、脆米)、朱古力噴泉、三款水果、香蕉冰卷、法式椰絲蛋糕、芒果布甸、雜果啫喱、朱古力慕絲、杞子桂花糕、雪糕糯米糍、雀巢雪糕杯、鮮果撻、泡芙、朱古力布朗尼、奶油筒等。
即按即有迷你班戟
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甜品
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朱古力咖啡和朱古力
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選擇Tea buffet 賀聖誕真的不錯，keep 住食Keep住傾，閑適舒暢轉眼就兩小時，還有說不完我話題，留待下個假期再約吧！
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