Hansik Goo

營業中

休息中

Item: Hansik Goo
Rating: 0
Author: mickhl

4.5

83 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15725

中環

$801以上

韓國菜酒 Fine Dining

條款及細則:
餐廳:	Hansik Goo
優惠:	國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡，於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

mickhl

等級4

363

終於拜訪咗一星韓國餐廳Hansik Goo🌟 覺得都幾有驚喜尤其係大廚對傳統韓國元素嘅嶄新演繹其中對以下幾樣嘅菜式印象較深刻 FISH MANDU 🐟🥟 依款傳統韓式餃子以鱸魚做餃子皮面頭灑左一層肉鬆裏面包住豬肉同蔬菜🥬 絕對係手工菜配上韓式醬油醋酸酸鹹鹹反而幾好開胃 SAMGYE RISOTTO 雖然賣相唔係特別impressive 但食落十分滿意🤟🏻 中間糯米好有咬口概念係索溝人蔘雞湯嘅飯粒雞卷肉嫩外皮煎到脆口裏面包咗羊肚菌鮑魚火候控制得好好煮得軟腍 KOREAN FRIED CHICKEN with Yuza Jang🍗 雖然好食但係唔知係咪因為聽太多人講係全港最好食嘅炸雞而有太大期望😛 覺得冇咁誇張😂 食落juicy 炸得相當酥脆另外仲有幾條炸茄士五塊炸雞要$188 貴唔貴就見仁見智😌 BBQ PORK with YUKHWEH BIBIMBAP 有韓國豉油醃嘅西班牙豬架同辣豬頸肉兩個部位配上生牛肉他他bibimbap 🐮 不過最印象深刻嘅喺包住八爪魚🐙 鱈魚同蘿蔔嘅kimchi😙 JANG TRIO 🍨 兩款甜品都出色但最鍾意係依

終於拜訪咗一星韓國餐廳Hansik Goo🌟 覺得都幾有驚喜尤其係大廚對傳統韓國元素嘅嶄新演繹其中對以下幾樣嘅菜式印象較深刻

FISH MANDU 🐟🥟 依款傳統韓式餃子以鱸魚做餃子皮面頭灑左一層肉鬆裏面包住豬肉同蔬菜🥬 絕對係手工菜配上韓式醬油醋酸酸鹹鹹反而幾好開胃

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