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2024-05-14
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中上環SOHO有好多出名嘅西餐廳同酒吧, 今次我哋就發現咗一間新開嘅葡國餐廳, 裝修華麗, 店面亮堂, 風格古典, 紅色桌布同墨綠色桌椅形成鮮明對比, 好優雅. 店鋪樓高兩層, 鍾意寧靜環境嘅人可以選擇坐樓下basement🥂店員姐姐幾nice, 一入嚟就同我哋介紹店內招牌葡國菜式. 雖然我哋好少接觸葡國菜, 但係聽完詳盡介紹之後都開始增加咗對呢個菜系嘅認識, 咁就點咗幾款推薦菜式試吓水溫. 🍔Bifaninha嗌咗個接近一口size嘅豬肉漢堡做appetiser🍴小漢堡用香滑嘅橄欖麵包搭配鬆軟嘅豬柳絲, 豬柳嫩滑多汁, 汁液滲出嚟俾麵包吸住, 整體口感柔軟易入口, 開胃菜首選🫰🏻🐟Sardinha Assada沙甸魚配搭鮮嫩薯仔嚟做主食真係唔常見. 沙甸魚煮得好入味, 一啲都唔腥, 同薯仔一齊食幾夾. 嫩薯咬落去好粉好juicy, 好似已經提前慢煮咗一段時間咁, 吸收哂碟主菜嘅汁勁入味🫰🏻沙律菜份量都多, 間住食可以中和下啲油膩感🐓燒春雞 - Half Piri-Piri 呢款炭燒雞肉配上惹味辣椒醬, 搭配薯條同沙律. 炭燒雞肉外皮香脆內裡嫩滑juicy, 配上辣椒醬, 味道香辣醒胃
店員姐姐幾nice, 一入嚟就同我哋介紹店內招牌葡國菜式. 雖然我哋好少接觸葡國菜, 但係聽完詳盡介紹之後都開始增加咗對呢個菜系嘅認識, 咁就點咗幾款推薦菜式試吓水溫.
🍔Bifaninha嗌咗個接近一口size嘅豬肉漢堡做appetiser🍴小漢堡用香滑嘅橄欖麵包搭配鬆軟嘅豬柳絲, 豬柳嫩滑多汁, 汁液滲出嚟俾麵包吸住, 整體口感柔軟易入口, 開胃菜首選🫰🏻
🐟Sardinha Assada沙甸魚配搭鮮嫩薯仔嚟做主食真係唔常見. 沙甸魚煮得好入味, 一啲都唔腥, 同薯仔一齊食幾夾. 嫩薯咬落去好粉好juicy, 好似已經提前慢煮咗一段時間咁, 吸收哂碟主菜嘅汁勁入味🫰🏻沙律菜份量都多, 間住食可以中和下啲油膩感
🐓燒春雞 - Half Piri-Piri 呢款炭燒雞肉配上惹味辣椒醬, 搭配薯條同沙律. 炭燒雞肉外皮香脆內裡嫩滑juicy, 配上辣椒醬, 味道香辣醒胃🔥薯條酥脆, 咬落去熱辣辣🫰🏻記得食埋個沙律中和返啲辣味🙃
🥧🍷Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked葡國菜最出名葡撻, 無理由唔嗌. 葡撻內餡濃郁滑順, 配上酥脆外殼, 每一啖都係一種享受. 小點心配紅酒, 呢個紅酒真心要讚🫰🏻🫰🏻🫰🏻超好飲🥹 可以飲得出係用甜度好高嘅水果原料釀造而成, 散發出濃郁嘅葡萄香氣, 就算唔太好酒精嘅人都應該會想試試佢🫰🏻
💛個人必食推介: 燒春雞, 葡撻, 酒返食指數: 🥑🥑🥑🥑 (5🥑滿分)
#Bifaninha ($148)
#SardinhaAssada ($228)
#燒春雞 ($180)
#葡撻紅酒 ($65)
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📍 ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI (中環)
中環蘇豪士丹頓街33號金禧大廈地舖
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