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2022-09-23
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嗰日約咗朋友去呢間餐廳食午餐，行到去士丹頓街時，一直搵唔到餐廳門口。之後諗會唔會喺俊榮里 (後面條巷)，行到入去不久就找到餐廳門口啦✌🏻喺門口迎接我係一個好親民嘅女店主，佢一個人睇晒成個場，點菜、送菜、水吧、埋單，一腳踢，但服務好好。女店主細心介紹咗幾款招牌菜，我哋就跟佢推介食啦😄泰式酸辣無骨鳳爪 (HK$78)．呢款係凍食小食，入口冰涼的，酸酸的，好啱大熱嘅天氣食，不過去到喉嚨位，嗰個辣味就爆出嚟，好辣呀 (對唔食辣野嘅我，真係好辣呀🥵）．鳳爪爽滑，無硬骨，有少少軟骨，幾好味😋珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵 (HK$128)．女店主特別介紹個靚湯底，係全靠菜蔬和香料熬製而成，無落糖和無味噌，椰奶比例係專登少一啲，仲要落埋啲蜆和海蝦一同煮成呢碗喇沙湯，飲落真係好鮮甜美味，我和朋友都覺得好好飲，飲晒㗎😋．2隻大海蝦和6隻左右嘅蜆，多肉、鮮甜．碗內有粗麵和幼麵、芽菜、豆卜和生菜，好豐富呀～火熱馬拉砂煲肉骨茶 (HK$148)．配白飯、油炸鬼、脆餅和手工蒜泥醬 (甜甜地㗎)．女店主也介紹呢個肉骨茶，無落糖㗎，味道係來自豬肉和藥材湯料，湯底幾清，但都會食到淡淡的藥材味．另外，這份肉骨茶係無骨㗎，用豬軟
喺門口迎接我係一個好親民嘅女店主，佢一個人睇晒成個場，點菜、送菜、水吧、埋單，一腳踢，但服務好好。女店主細心介紹咗幾款招牌菜，我哋就跟佢推介食啦😄
泰式酸辣無骨鳳爪 (HK$78)
．呢款係凍食小食，入口冰涼的，酸酸的，好啱大熱嘅天氣食，不過去到喉嚨位，嗰個辣味就爆出嚟，好辣呀 (對唔食辣野嘅我，真係好辣呀🥵）
．鳳爪爽滑，無硬骨，有少少軟骨，幾好味😋
泰式酸辣無骨鳳爪
$78
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珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵 (HK$128)
．女店主特別介紹個靚湯底，係全靠菜蔬和香料熬製而成，無落糖和無味噌，椰奶比例係專登少一啲，仲要落埋啲蜆和海蝦一同煮成呢碗喇沙湯，飲落真係好鮮甜美味，我和朋友都覺得好好飲，飲晒㗎😋
．2隻大海蝦和6隻左右嘅蜆，多肉、鮮甜
．碗內有粗麵和幼麵、芽菜、豆卜和生菜，好豐富呀～
珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵
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珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵
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珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵
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火熱馬拉砂煲肉骨茶 (HK$148)
．配白飯、油炸鬼、脆餅和手工蒜泥醬 (甜甜地㗎)
．女店主也介紹呢個肉骨茶，無落糖㗎，味道係來自豬肉和藥材湯料，湯底幾清，但都會食到淡淡的藥材味
．另外，這份肉骨茶係無骨㗎，用豬軟骨來煮，可以食到軟軟腍腍的啖啖肉😋
．配料仲有菇菌和豆卜
．如果白飯、油炸鬼和脆餅可以多一點就好啦～
火熱馬拉砂煲肉骨茶
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桔仔話梅梳打 Sour Plum Calamansi Soda (HK$52)
．幾粒四季桔仔和話梅，酸酸甜甜，好好飲，夠冰涼，飲得好爽😋
桔仔話梅梳打
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話梅桃膠羅漢果茶 Monk Fruit Tea with Dried Plum & Peach Gum (HK$42)
．羅漢果味幾濃，所以會飲到少少甘苦味
．杯底有些少桃膠㗎！
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📌 提提你：
1. 餐廳係越晏越多人嚟食，所以想有位坐就早啲到啦～
2. 順應食客嘅要求，最近新出咗個肉骨茶急凍包 (HK$218/盒)，一盒有2份，放入沸水加熱20分鐘就食得啦，仲配埋秘製蒜泥醬！
肉骨茶急凍包
$218
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