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2020-11-05
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為咗慶祝朋友升職我哋嚟咗呢一間喺旺角西餐廳餐廳位於大廈頂層，可欣賞到旺角鬧市夜景生蠔配白酒生蠔配白酒呢個perfect Match當然唔少得！生蠔係來自澳洲同愛爾蘭，兩款都好鮮味，而澳洲嗰款感覺更濃味少少，配上智利嘅白酒，口感同味道都唔錯！焦糖低温鵝肝鵝肝表面被裹上一層焦糖，外表燒得脆脆，外脆内軟既口感。甜甜既焦糖表面連埋入口即溶既鵝肝，味道好融洽虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁虎蝦啖啖肉，完全吸收曬龍蝦牛油汁既精華，好入味。餐廳方面亦好貼心，意大利飯可揀淋啲或硬啲，我地就揀左淋啲，口感唔錯，調味亦適中。主菜烤羊架Main dish 我地叫左個羊架 羊架份量可叫4件或6件，適合唔同食量既人士，幾貼心。事關我地已嗌左好多野食，所以就要左4件。羊架烤得好淋，生熟度適中，而且調味亦都好唔錯，唔會得個咸字，有羊香味，讚！
餐廳位於大廈頂層，可欣賞到旺角鬧市夜景
生蠔配白酒
生蠔配白酒呢個perfect Match當然唔少得！生蠔係來自澳洲同愛爾蘭，兩款都好鮮味，而澳洲嗰款感覺更濃味少少，配上智利嘅白酒，口感同味道都唔錯！
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焦糖低温鵝肝
鵝肝表面被裹上一層焦糖，外表燒得脆脆，外脆内軟既口感。甜甜既焦糖表面連埋入口即溶既鵝肝，味道好融洽
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虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁
虎蝦啖啖肉，完全吸收曬龍蝦牛油汁既精華，好入味。餐廳方面亦好貼心，意大利飯可揀淋啲或硬啲，我地就揀左淋啲，口感唔錯，調味亦適中。
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主菜烤羊架
Main dish 我地叫左個羊架 羊架份量可叫4件或6件，適合唔同食量既人士，幾貼心。事關我地已嗌左好多野食，所以就要左4件。
羊架烤得好淋，生熟度適中，而且調味亦都好唔錯，唔會得個咸字，有羊香味，讚！
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