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2022-12-07
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喺尖沙咀同媽媽行街時見到有seafood platter 即話想食，乖女嘅我當然即時帶佢去食啦，不過我就覺得The Captain's House嘅「 海鮮袋 」佢會更鍾意！所以即時帶咗佢去厚福街嘅The Captain's House 食海鮮lunch! 日頭嚟有自然光幾舒服，staff又nice~揀咗《 Signature Combo $418 (3 seafoods) 》有11款海鮮選擇，另外4款就可以加錢點選。我地揀咗「 海蝦8-10pcs 」、「 小龍蝦 6-7pcs」及 「 馬尼拉蜆 8-10pcs 」。醬汁四選一（卡疆/檸檬胡椒/檸檬牛油/混合醬汁）：我地揀咗檸檬牛油。 職員即蓆搖勻海鮮袋，睇見都期待～海蝦同小龍蝦份量多又新鮮，肉爽又甜～蜆就鮮嫩同埋會甩左落啲醬汁度所以感覺較少。除咗呢三款海鮮仲有幾個小薯、腸仔肉同粟米，全部材料撈混晒醬汁好惹味～《 Golden Oyster 🦪 $88/2pcs 》黃金焗生蠔 （卡疆/芝士味）鋪上滿滿嘅芝士碎，焦香嘅焗蠔香口又鮮嫩，配搭紅蘿蔔、洋蔥、菠菜餡料。《 Ink Risotto with Cuttlefish & Octopus
所以即時帶咗佢去厚福街嘅The Captain's House 食海鮮lunch! 日頭嚟有自然光幾舒服，staff又nice~
揀咗《 Signature Combo $418 (3 seafoods) 》
有11款海鮮選擇，另外4款就可以加錢點選。
我地揀咗「 海蝦8-10pcs 」、「 小龍蝦 6-7pcs」及 「 馬尼拉蜆 8-10pcs 」。醬汁四選一（卡疆/檸檬胡椒/檸檬牛油/混合醬汁）：
我地揀咗檸檬牛油。
職員即蓆搖勻海鮮袋，睇見都期待～
海蝦同小龍蝦份量多又新鮮，肉爽又甜～蜆就鮮嫩同埋會甩左落啲醬汁度所以感覺較少。
除咗呢三款海鮮仲有幾個小薯、腸仔肉同粟米，全部材料撈混晒醬汁好惹味～
《 Golden Oyster 🦪 $88/2pcs 》
黃金焗生蠔 （卡疆/芝士味）
鋪上滿滿嘅芝士碎，焦香嘅焗蠔香口又鮮嫩，配搭紅蘿蔔、洋蔥、菠菜餡料。
《 Ink Risotto with Cuttlefish & Octopus $158 》
墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚 ，加入咗鮮魷魚同八爪魚，彈牙嫩稔一啲都唔韌，而意大利飯粒粒有口感，吸滿醬汁唔會太咸幾惹味。
Mocktails:
《 Coffee Flow $78 》同《 Strawberry Flow $78 》都係milkshake類，飽肚又好味；
《 Lychee Meet Roselle $58 》
類似cocktail但無酒類，飲落清甜仲有有兩夥大大粒鮮去核荔枝肉。
下次再嚟食其他海鮮先！
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