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2021-12-13
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海鮮真係有不少朋友都愛吃，想要食得夠型格夠惹味，就非來The Captain’s House不可。餐廳佈置得活像船內，吊燈、熱氣球、一大條魚呀，還有其超大L玻璃窗，光線能滲進來，令人更覺醒神！一場來到，當然要食番個Captain’s Seafood Platter。先來一杯美極清涼的Mocktail，為這餐打開序幕！白酒青口青口鮮美肉嫩，滋味非常。墨汁鮮魷魚、八爪魚意大利飯煙煙韌韌的墨汁意大利飯，配上彈牙爽口的魷魚🦑、八爪魚🐙，更是錦上添花。Seafood Combo招牌菜是Shake Shake海鮮袋，當然要品嘗一下啦！海鮮袋中可選擇種類多達十五款，每次可選取最少3款海鮮，亦有三款秘製醬汁選擇，當中有檸檬牛油汁，卡薑蒜蓉汁，胡椒牛油汁，各有不同風味，揀唔到仲可以選混合醬汁！廚師會將海鮮和秘製醬料一同放入膠袋內，上枱時再由侍應在客人面前即席搖勻，再打開讓客人品嘗。除了海鮮掛滿了香辣惹味嘅醬料，配料中還有肉腸和原個小薯，辣中帶微甜，蒜香十足，愈吃愈過癮。Cappuccino cheesecake將濃郁芝士及甘香咖啡組合而成嘅蛋糕，質感幼滑軟綿，吃起來富濃郁的芝士與咖啡香味，令人一食難忘！
餐廳佈置得活像船內，吊燈、熱氣球、一大條魚呀，還有其超大L玻璃窗，光線能滲進來，令人更覺醒神！
一場來到，當然要食番個Captain’s Seafood Platter。
先來一杯美極清涼的Mocktail，為這餐打開序幕！
白酒青口
青口鮮美肉嫩，滋味非常。
墨汁鮮魷魚、八爪魚意大利飯
煙煙韌韌的墨汁意大利飯，配上彈牙爽口的魷魚🦑、八爪魚🐙，更是錦上添花。
Seafood Combo
招牌菜是Shake Shake海鮮袋，當然要品嘗一下啦！
海鮮袋中可選擇種類多達十五款，每次可選取最少3款海鮮，亦有三款秘製醬汁選擇，當中有檸檬牛油汁，卡薑蒜蓉汁，胡椒牛油汁，各有不同風味，揀唔到仲可以選混合醬汁！
廚師會將海鮮和秘製醬料一同放入膠袋內，上枱時再由侍應在客人面前即席搖勻，再打開讓客人品嘗。
除了海鮮掛滿了香辣惹味嘅醬料，配料中還有肉腸和原個小薯，辣中帶微甜，蒜香十足，愈吃愈過癮。
Cappuccino cheesecake
將濃郁芝士及甘香咖啡組合而成嘅蛋糕，質感幼滑軟綿，吃起來富濃郁的芝士與咖啡香味，令人一食難忘！
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